一個家庭的父親和母親每天早上打開大門，所謂開門七件事便逼著他們迎面撲來。
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這每天早上的開門七件事，即柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。米、油、鹽、醬，還可以理解。甚麼柴啦、醋啦，茶啦，這些東西很重要嗎？會天天都把當家的人逼得這麼緊嗎？
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當然，這是舊時代流傳至今的說法。5.39.217.76( C p' r4 k# ~( l8 |$ C* u5 _
/ s! g- e3 X* t2 K' r過去的家庭，天天都泡一壺濃茶置於神龕，或飯桌上，口渴了便喝一杯，茶水乾了加水，茶太淡加茶葉。
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人們喝慣了茶，三兩知己聚會若能以茶代酒，不但省錢不花錢，身體會更加健康。tvb now,tvbnow,bttvb, x% j- j# m( N9 q+ q( m- s
" |. H4 M$ r) m# X9 R0 s; F- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於柴，不就是今天炒菜用的煤氣囉！或是電飯煲的電。總之，不管用甚至能源下炊，都要花錢就是了。tvb now,tvbnow,bttvb* q) x' E: U- t) v. r
7 Q" \9 Q- M' x; M/ X0 k9 R# Qtvb now,tvbnow,bttvb醋嗎？現在的人多數省了，除了煮豬腳醋，相信很少人以大量的醋調味。保健專家說，天天吃少許的醋，特別是中國唐山的那種，對健康有益。
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提供“開門七件事”1 d: H& W& O6 M8 R& Q- E) u
新舊時代都感恩雜貨店% h; t* ?9 t B- T( k' ~
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開門七件事柴、米、油、鹽、醬、醋、茶，指的是日常不能缺少的家庭必需品，無論時代怎麼改變，世事如何變遷，不同時代總有不同的家庭必須品，或生活必需品。
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1 A! C; N2 U6 s+ b時代變遷，人事已非，事物更變得面目全非，但是有一樣東西不變，那就是天天逼人來的生活負擔。* k: O( F2 Q$ Z( W9 r
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我們要生存下去，我們還要生活。作為一家之主，自己可以死，妻子兒女一定要讓他們活下去，一家人要好好生活，不求大富大貴，但要豐衣足食。
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為誰辛苦為誰忙，當然是為了家人。對那些上有父母，中有妻子，下有兒女的家庭經濟支柱，若有哪些人可以幫上忙，則感激不盡矣！
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& }3 H( k y* q9 Q公仔箱論壇舊時代可在雜貨店賒賬& e4 x T, F4 l# p Q
, F$ P% B# ^! d1 M' h舊時代的人，捉襟見肘時可以在雜貨店賒賬。那麼，雜貨店老闆不就成為一家大小的恩人了。
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" C2 u! x7 V8 }6 V0 Itvb now,tvbnow,bttvb所以，我們現在還會聽到老一輩話說當年，提到1969年513種族暴亂時，馬來同胞會特別駐守在華人雜貨店，保護雜貨店老闆。公仔箱論壇* M/ J; g1 f+ Z* A
6 W O% l8 C/ U% x$ ` htvb now,tvbnow,bttvb除了感恩的因素，有人說，最重要的還是怕雜貨店被搶光之後，家裡欠缺柴、米、油、鹽、醬、醋、茶時，無處可以賒賬。5.39.217.761 L% X9 T: R, a6 ^
# `% h3 \- I+ g* F, M% ^, N {5.39.217.76一小包一小包交易公仔箱論壇8 R2 q5 l3 {' ]8 ]. b8 z
顧客和店東雙贏
p2 J% S4 Q1 l' W+ G% ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G1 \ | w* H& [" h1 |6 w
《聖經》說陽光底下無新事，今天在零售商店見到商家把貨品拆散，一小包一小包的賣，這可是過去雜貨店的零售方式，只是今人有精美的包裝，前人以舊報紙製成的紙袋盛物。7 J# s+ I8 R$ s& ?1 Y. o
% F' {) I! L0 A% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過去的家庭主婦光顧雜貨店，只是買區區的幾角錢的糖、江魚仔，或麵粉。' a/ [3 P' W- `- ^
, I+ V3 `4 A' {過去的人買米也是一干冬兩干冬的買，不會像現在的人一大包一大包的買。; Z1 C) L* f- r9 X- B: j* p
0 d/ `+ K" r% _一點一點的買，對顧客和雜貨店老闆都雙贏。顧客不必一次過的出那麼多錢，過去的人收入少，窮酸酸的比較多，家庭開銷就是這樣一點點一點點的出。
p0 ?' S& j: M) W1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x" w" x2 L4 g9 q
有些人叫他一下子拿出一大筆錢，他會心痛的，說他窮酸，倒不如說他節儉。這是過去的人的美德，不會像現在的人不惜成本追名牌，刷卡花未來錢。
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2 s4 L4 Y7 q+ p- G. V% i0 D y0 `雜貨店老闆把一大包東西拆散來賣，利潤比較豐厚。現在的人可以把鐵釘和螺絲釘拆散來一包包賣，人們根本用不了那麼多嘛！過去的雜貨店老闆是把必需品的大米也拆散來賣，只是賣給人幾天食用分量的大米。
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2 c' L" _" J2 S: E5.39.217.76賒賬，顧客不會跑掉！
3 n0 F6 \; S6 s6 Z p" [3 Htvb now,tvbnow,bttvb華裔雜貨店老闆精打細算
; I5 h* s5 b1 o7 }6 H0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J. D, T# \% r" c% M
每次光顧幾角錢的東西，也有人賒賬，且賒賬者大有人在。當然，必須有借有還，到發薪期的月頭或月尾，一次過的還賬，差別在於手頭的方便，或不方便。
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; G! x. U/ v1 Q* f5 f& ?1 t5.39.217.76有人等到就要過新年的時候還賬，說甚麼欠不過年，其實是債主追債的藉口而已。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u( C1 D% B& W5 K: X
+ _& ?4 r$ e9 N; F5.39.217.76對於友族稻農，這是很靈活的方便，可能今年收成不好雜貨店老闆寬容再欠一年，來年豐收時才還。公仔箱論壇 S( H' L8 |6 [/ u( Q
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說來說去，還不是說老闆很會做生意，這樣的顧客不會跑，永遠是你的顧客。他家在這裡，跑得了和尚跑不了廟。最多算他一點利息，兩相便宜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F- Y5 k R. p8 u! J) k" w; b
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華人做生意便是這樣，從老雜貨店的經營方式，可以看到聰明的經營策略。
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歹徒偷不到錢公仔箱論壇* P* K% ^0 o! ~9 H& R, k
老闆拉吊桶手勢忘不了" w; |5 j. ?4 @8 o6 d; m
) B0 ^' ^( C/ a) e% @光顧過老雜貨店的人，會想念雜貨店老闆拉吊桶的手勢。
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0 y( O$ B4 `5 ^2 P( _* _7 Y顧客付錢時，老闆便是把一個懸掛在半空中伸手可及的鐵桶拉下，把錢丟到桶裡。如果需要找零錢，老闆會從桶裡拿出銀角。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R& I& m0 c0 m2 L
+ X5 X! S$ J0 D, I6 [: K交易完成之後，老闆手一鬆，吊桶升上空中。過去的雜貨店，有的以秤砣來平衡的吊桶。公仔箱論壇 ?8 H: B4 g, L; }
& {" J- q. L$ ftvb now,tvbnow,bttvb雜貨店人手不足，把錢吊在空中，任歹徒如何妙手空空，也偷不到老闆的錢。要偷錢就必須拉吊桶的繩子，一拉就驚動老闆啦！
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+ s. C1 [2 q; U7 S4 V" ~* c& A1 T另一方面，過去的交易都是五分一角的找來找去，需要很多銀角，銀角分量重，袋袋平安時重疊疊的，十分不方便。把它丟進桶裡不就解決了嗎？
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( I7 a% `6 k8 |: N3 Ctvb now,tvbnow,bttvb林永生：祥德路巴剎9雜貨店剩" m* C% v7 p! O( Z0 o
萬發雜貨店生意還不錯tvb now,tvbnow,bttvb0 ?. k( w( B" [- c& w
7 d. |. ~4 u& v# c$ {2 g現在的人刷卡就可以滿足購買慾，何需雜貨店老闆賒賬。檳城市區祥德路擁有60年歷史的萬發雜貨店，今天的萬發迷你市場，還保留老雜貨店的吊桶。2 i, a& z7 K7 a+ j4 ~
! B o$ A4 D& @- g; V# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老闆是今年65歲的林永生，他於1962年開始全職幫父親林杞看店，直到今天。萬發雜貨店是林杞創辦的。
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林永生說，他全職看管雜貨店時，祥德路巴剎一帶共有9家雜貨店，今天就只剩下他這家。 Y, a% _+ s. h* L- A' s
$ ?# B4 ?1 x- ~/ |5 {6 W) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過去市區林立的雜貨店，今天所剩無幾。萬發處於巴剎旁當市的位置，每天供應以家庭主婦為主的顧客米油鹽醬等必需品，生意還不錯。
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今天的雜貨店不再賒賬，賣東西也不再五分幾角的賣。. m6 c: ^' P' b/ A. [
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過去他到巴剎吃一碗麵只是區區兩角錢，今天要3塊錢。小販的生意如此，何況雜貨店。（星洲日報／大北馬）! x1 P0 d9 M7 ~7 [
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簡陋殘破的祥德路巴剎。
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* }4 ~2 K5 j& b, r& a/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萬發雜貨店的老招牌今猶在；中為老闆林永生。5.39.217.76% X1 i2 X a/ B" Z) Q: O
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) E/ l. f/ N& Q4 O1 l米糧仍是今天雜貨店最暢銷的大門貨。
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今天少見的雜貨店風景畫。公仔箱論壇, t! |9 j! C$ u. A8 o" ^' o0 J
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林永生仍使用雜貨店盛錢的老式吊桶。tvb now,tvbnow,bttvb6 `/ m+ X% \2 L3 h" i
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老牌雜貨店改名迷你市場，為的是順應潮流。（圖：星洲日報） |
發表於 2012-5-12 10:48 AM
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