一個家庭的父親和母親每天早上打開大門，所謂開門七件事便逼著他們迎面撲來。
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這每天早上的開門七件事，即柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。米、油、鹽、醬，還可以理解。甚麼柴啦、醋啦，茶啦，這些東西很重要嗎？會天天都把當家的人逼得這麼緊嗎？
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當然，這是舊時代流傳至今的說法。
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9 H g0 {1 [' L: itvb now,tvbnow,bttvb過去的家庭，天天都泡一壺濃茶置於神龕，或飯桌上，口渴了便喝一杯，茶水乾了加水，茶太淡加茶葉。
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( B$ G1 {% H* ptvb now,tvbnow,bttvb人們喝慣了茶，三兩知己聚會若能以茶代酒，不但省錢不花錢，身體會更加健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c [( B; n. x2 y. |
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至於柴，不就是今天炒菜用的煤氣囉！或是電飯煲的電。總之，不管用甚至能源下炊，都要花錢就是了。! o- O7 l! o+ }# ?0 A' t' G
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醋嗎？現在的人多數省了，除了煮豬腳醋，相信很少人以大量的醋調味。保健專家說，天天吃少許的醋，特別是中國唐山的那種，對健康有益。公仔箱論壇2 U1 k2 Y( p6 F0 p* Z- |
w+ d; p; p" k* \) D提供“開門七件事”
7 s. R$ y- C8 @! }$ ~, [公仔箱論壇新舊時代都感恩雜貨店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x8 E+ p$ F$ ^
3 {. e7 X/ I2 E: [, l/ T: B4 O開門七件事柴、米、油、鹽、醬、醋、茶，指的是日常不能缺少的家庭必需品，無論時代怎麼改變，世事如何變遷，不同時代總有不同的家庭必須品，或生活必需品。1 V7 W5 E! `6 m2 J/ ?
) C+ n8 @. r% F0 V/ u時代變遷，人事已非，事物更變得面目全非，但是有一樣東西不變，那就是天天逼人來的生活負擔。# S- S3 x6 ]+ D# o$ [
3 t5 g5 w& K1 k8 X5 S5.39.217.76我們要生存下去，我們還要生活。作為一家之主，自己可以死，妻子兒女一定要讓他們活下去，一家人要好好生活，不求大富大貴，但要豐衣足食。
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7 R2 ^4 E" T8 a8 {5.39.217.76為誰辛苦為誰忙，當然是為了家人。對那些上有父母，中有妻子，下有兒女的家庭經濟支柱，若有哪些人可以幫上忙，則感激不盡矣！
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舊時代可在雜貨店賒賬
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0 Y, x- \( Z, x, A公仔箱論壇舊時代的人，捉襟見肘時可以在雜貨店賒賬。那麼，雜貨店老闆不就成為一家大小的恩人了。
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( R7 t7 H) m' ]* P# Y公仔箱論壇所以，我們現在還會聽到老一輩話說當年，提到1969年513種族暴亂時，馬來同胞會特別駐守在華人雜貨店，保護雜貨店老闆。公仔箱論壇( M$ G! H8 U# x' C9 |
0 S$ {5 M- ~5 R3 v( m5 a8 C5 |( x公仔箱論壇除了感恩的因素，有人說，最重要的還是怕雜貨店被搶光之後，家裡欠缺柴、米、油、鹽、醬、醋、茶時，無處可以賒賬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p7 y# q$ I& Y* J4 {0 _
& S& p6 U& W& C公仔箱論壇一小包一小包交易
- Q% A+ G5 W0 s4 g& E公仔箱論壇顧客和店東雙贏5.39.217.76 v% f- ~# J" T; C$ a
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《聖經》說陽光底下無新事，今天在零售商店見到商家把貨品拆散，一小包一小包的賣，這可是過去雜貨店的零售方式，只是今人有精美的包裝，前人以舊報紙製成的紙袋盛物。5.39.217.76( c) r. [& U" G* B, V2 D/ M" ~
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過去的家庭主婦光顧雜貨店，只是買區區的幾角錢的糖、江魚仔，或麵粉。
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$ _& h' ]0 S/ a: h3 y4 atvb now,tvbnow,bttvb過去的人買米也是一干冬兩干冬的買，不會像現在的人一大包一大包的買。公仔箱論壇' b. B0 K, M9 V. J% x+ D
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一點一點的買，對顧客和雜貨店老闆都雙贏。顧客不必一次過的出那麼多錢，過去的人收入少，窮酸酸的比較多，家庭開銷就是這樣一點點一點點的出。5.39.217.76% X2 F% u' e5 L# |
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有些人叫他一下子拿出一大筆錢，他會心痛的，說他窮酸，倒不如說他節儉。這是過去的人的美德，不會像現在的人不惜成本追名牌，刷卡花未來錢。
- S8 [ I# N% I' G7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 x7 F, O& [9 X, J6 _9 n
雜貨店老闆把一大包東西拆散來賣，利潤比較豐厚。現在的人可以把鐵釘和螺絲釘拆散來一包包賣，人們根本用不了那麼多嘛！過去的雜貨店老闆是把必需品的大米也拆散來賣，只是賣給人幾天食用分量的大米。
: C/ V. H: r, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 G q2 b" M% D! S
賒賬，顧客不會跑掉！
% i4 o8 c) n4 }* L公仔箱論壇華裔雜貨店老闆精打細算1 K' _1 S7 T' b& s
( O, [. T- W! a) F: v% F# J2 d每次光顧幾角錢的東西，也有人賒賬，且賒賬者大有人在。當然，必須有借有還，到發薪期的月頭或月尾，一次過的還賬，差別在於手頭的方便，或不方便。8 e4 I& M% q' I7 U G2 p5 H4 T' T
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有人等到就要過新年的時候還賬，說甚麼欠不過年，其實是債主追債的藉口而已。公仔箱論壇/ m3 H; D' ?6 `( k+ k+ ]3 ?. w
- x& q% {9 U) ^' p2 z6 L0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對於友族稻農，這是很靈活的方便，可能今年收成不好雜貨店老闆寬容再欠一年，來年豐收時才還。
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* \. u: k! P/ `0 u* q+ \8 V說來說去，還不是說老闆很會做生意，這樣的顧客不會跑，永遠是你的顧客。他家在這裡，跑得了和尚跑不了廟。最多算他一點利息，兩相便宜。
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華人做生意便是這樣，從老雜貨店的經營方式，可以看到聰明的經營策略。
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/ B+ D! O, R5 d歹徒偷不到錢公仔箱論壇 I5 ?8 ^2 z1 i3 p2 u8 q
老闆拉吊桶手勢忘不了
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9 F$ M9 I; m0 O1 Y$ p光顧過老雜貨店的人，會想念雜貨店老闆拉吊桶的手勢。公仔箱論壇 t; i3 Z* J4 r1 W# ]5 L- \" U) V
1 W- L; K6 v, c* W6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。顧客付錢時，老闆便是把一個懸掛在半空中伸手可及的鐵桶拉下，把錢丟到桶裡。如果需要找零錢，老闆會從桶裡拿出銀角。. |+ k. P7 B% c" E: G
: \. r0 q$ i( n7 V6 E5 u5.39.217.76交易完成之後，老闆手一鬆，吊桶升上空中。過去的雜貨店，有的以秤砣來平衡的吊桶。
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雜貨店人手不足，把錢吊在空中，任歹徒如何妙手空空，也偷不到老闆的錢。要偷錢就必須拉吊桶的繩子，一拉就驚動老闆啦！公仔箱論壇& a2 i7 @* R. l: g R4 P9 Q0 r
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另一方面，過去的交易都是五分一角的找來找去，需要很多銀角，銀角分量重，袋袋平安時重疊疊的，十分不方便。把它丟進桶裡不就解決了嗎？
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林永生：祥德路巴剎9雜貨店剩0 R* H) z7 j! N% C! l7 g" D
萬發雜貨店生意還不錯6 ~; u% c4 w8 M7 ?, c8 ^+ K- I+ O
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現在的人刷卡就可以滿足購買慾，何需雜貨店老闆賒賬。檳城市區祥德路擁有60年歷史的萬發雜貨店，今天的萬發迷你市場，還保留老雜貨店的吊桶。
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老闆是今年65歲的林永生，他於1962年開始全職幫父親林杞看店，直到今天。萬發雜貨店是林杞創辦的。
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, B' p& S8 u$ S' e) L2 U1 ?- C' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。林永生說，他全職看管雜貨店時，祥德路巴剎一帶共有9家雜貨店，今天就只剩下他這家。
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過去市區林立的雜貨店，今天所剩無幾。萬發處於巴剎旁當市的位置，每天供應以家庭主婦為主的顧客米油鹽醬等必需品，生意還不錯。5.39.217.76# c6 c; h4 W. C" D
; A' N; B" E" t# A3 j8 _5.39.217.76今天的雜貨店不再賒賬，賣東西也不再五分幾角的賣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y, F9 i, L0 O
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過去他到巴剎吃一碗麵只是區區兩角錢，今天要3塊錢。小販的生意如此，何況雜貨店。（星洲日報／大北馬）公仔箱論壇8 v" f- ~5 ]- y3 ]& `
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& J* E& @) z" P公仔箱論壇簡陋殘破的祥德路巴剎。
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8 k0 I8 ^4 ]6 m7 A! w% A* H萬發雜貨店的老招牌今猶在；中為老闆林永生。
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6 T6 c7 d# G$ |* X4 }' ^) ftvb now,tvbnow,bttvb米糧仍是今天雜貨店最暢銷的大門貨。& ]7 P: S$ D) j
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今天少見的雜貨店風景畫。
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U* h* s5 ?% s3 s' h6 s5.39.217.76林永生仍使用雜貨店盛錢的老式吊桶。
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- Z2 i1 d5 w+ W& v0 {8 l0 w2 p5.39.217.76老牌雜貨店改名迷你市場，為的是順應潮流。（圖：星洲日報） |
發表於 2012-5-12 10:48 AM
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