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8 w" a& C, M9 J4 o5.39.217.76 Langue de chat，一种硬脆性的手工饼干，因其薄而长椭圆的外形如同灵巧纤细的猫舌而得名。
0 m+ M, `5 W/ _ e5.39.217.76 材料： 5.39.217.765 l7 C( z8 I* f' V7 \
牛油350克，糖175克，糖粉175克，蛋白250克，香草精1 1/2tsp（没有可省），低粉300克，高粉100克
1 m& L3 |- [3 j1 B% `( s （糖的量请自行调整，否则会太甜） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J8 X1 o; S- f+ S# N3 A1 ?- z
做法：
/ \0 r( y: c% s, d公仔箱論壇 乳化法。挤制法修整。面糊装入挤花袋，用6mm的圆口花嘴挤5cm长，间距2.5cm。烤箱预热200度，烤约10分钟。 tvb now,tvbnow,bttvb/ ]1 O$ w# B( z' v- g3 j' W
烘烤时在烤盘下方另置一烤盘，可以使烘焙均匀。
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發表於 2007-11-22 08:32 PM
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