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Langue de chat，一种硬脆性的手工饼干，因其薄而长椭圆的外形如同灵巧纤细的猫舌而得名。 tvb now,tvbnow,bttvb# N: x# }, L3 A$ Q* L/ b
材料： tvb now,tvbnow,bttvb6 l7 |+ d8 I L7 x% _2 P
牛油350克，糖175克，糖粉175克，蛋白250克，香草精1 1/2tsp（没有可省），低粉300克，高粉100克
( @9 b, k U& a4 H6 }3 J7 |tvb now,tvbnow,bttvb （糖的量请自行调整，否则会太甜）
2 f( _* V( N( M1 M% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法： 公仔箱論壇4 }: G3 \% P# X+ L
乳化法。挤制法修整。面糊装入挤花袋，用6mm的圆口花嘴挤5cm长，间距2.5cm。烤箱预热200度，烤约10分钟。
2 z2 D' `1 r0 \* P3 Gtvb now,tvbnow,bttvb 烘烤时在烤盘下方另置一烤盘，可以使烘焙均匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O3 z, P' _# q3 U
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! r$ u& y2 G C5 s6 B7 Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F/ b# W% f3 Z4 q" h
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發表於 2007-11-22 08:32 PM
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