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[美食介紹] 手工制法 法国传奇猫舌饼

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  Langue de chat,一种硬脆性的手工饼干,因其薄而长椭圆的外形如同灵巧纤细的猫舌而得名。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M$ f( F, W1 B$ X' M! ^8 O9 n# n
  材料: tvb now,tvbnow,bttvb1 F( N6 x8 Y$ r: b) M
  牛油350克,糖175克,糖粉175克,蛋白250克,香草精1 1/2tsp(没有可省),低粉300克,高粉100克
/ t1 ]' b3 h- b3 D4 v4 a公仔箱論壇  (糖的量请自行调整,否则会太甜) 5 \$ c0 B. T' f7 Q
  做法:
( F6 F* G9 g9 F/ z5 E% z5.39.217.76  乳化法。挤制法修整。面糊装入挤花袋,用6mm的圆口花嘴挤5cm长,间距2.5cm。烤箱预热200度,烤约10分钟。 5.39.217.76+ u$ [& h- n) s3 _+ z) p
  烘烤时在烤盘下方另置一烤盘,可以使烘焙均匀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i% s4 v1 G% \9 X  [- a
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thanks
Thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
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