[中式食譜] 炖兔肉

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口味：咸鲜味公仔箱論壇5 V! r0 s8 x1 V
主料：兔肉1000克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T1 d$ G9 s; r+ v! d8 J5 p
配料： 调料：酱油100克 大葱50克 姜30克 大蒜50克 八角10克 植物油40克 甜面酱50克 料酒25克 5.39.217.76! S1 O( ^" P" f4 a8 a- B% |
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做法：
9 @7 n! p8 A7 Y# q. X1. 将兔肉洗净，切成4厘米见方的块，用开水焯过，备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \8 L2 V! ]. V. B! D7 W$ |) \
2. 锅内加油，用八角爆锅，下葱段、姜片、蒜瓣，下面酱，把面酱炒熟，烹入料酒，加酱油，把兔肉下锅，加汤用旺火烧开，改小火烂，出锅即成。