[中式食譜] 炖兔肉

. u* E1 }* ]) e( x0 ^制作工艺：原炖2 a9 g6 O! m2 t. l
口味：咸鲜味公仔箱論壇7 i1 G. B" ~8 N8 Q
主料：兔肉1000克  
. i' F3 D# Y0 J3 }" n" dtvb now,tvbnow,bttvb配料： 调料：酱油100克 大葱50克 姜30克 大蒜50克 八角10克 植物油40克 甜面酱50克 料酒25克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e* o% Y+ m% j$ z
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做法：
5 s$ B$ O! I: L% V% J% }tvb now,tvbnow,bttvb1. 将兔肉洗净，切成4厘米见方的块，用开水焯过，备用。5.39.217.762 X1 Q6 ^7 a9 Y& K$ v
2. 锅内加油，用八角爆锅，下葱段、姜片、蒜瓣，下面酱，把面酱炒熟，烹入料酒，加酱油，把兔肉下锅，加汤用旺火烧开，改小火烂，出锅即成。