[中式食譜] 炖兔肉

: S5 K' G3 O5 Q3 B* j1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作工艺：原炖
: X5 [, T/ X+ y. T  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口味：咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb& p( }, D5 B; ^
主料：兔肉1000克  
. A; y. Q2 j/ h% w! l0 B配料： 调料：酱油100克 大葱50克 姜30克 大蒜50克 八角10克 植物油40克 甜面酱50克 料酒25克
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! k. v1 d. v, _5 J8 q; P, N, V5.39.217.76做法：5.39.217.767 }' }$ Y0 e3 k( ]0 H5 ~! a
1. 将兔肉洗净，切成4厘米见方的块，用开水焯过，备用。! q: ^4 L- o5 R# w6 x) o& w" {
2. 锅内加油，用八角爆锅，下葱段、姜片、蒜瓣，下面酱，把面酱炒熟，烹入料酒，加酱油，把兔肉下锅，加汤用旺火烧开，改小火烂，出锅即成。