5.39.217.76$ b2 t4 C. C, X" o# f
材料： 龍蝦柳 500克
r" [# \* [4 n+ J5 p/ ]tvb now,tvbnow,bttvb芝士 4片
* U4 Y1 [0 K# Q# Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽、胡椒粉 各少許5.39.217.769 o# l- }4 ?2 X* P3 q% h
脆漿材料 Ingredients for batter
/ W2 Y' r5 r9 X; _! R; G自發粉 120克
; s% t" i4 F( t2 U9 u3 n! E糯米粉 15克
4 f& d5 X. e+ |3 K! T% V+ m/ U3 _公仔箱論壇生粉 15克
- H3 J% l4 k6 z% C j: m4 |, W公仔箱論壇啤酒 200毫升5.39.217.765 l- Z, `7 q7 Q; D# ~% a% h7 x8 |; ]
鮮奶 50毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G; v- w4 C! L; i
蛋黃 2隻
2 a% {. T' l; A* Z# X糖 1茶匙
. F( g5 F/ p, j% K" H+ d5.39.217.76鹽 1/4茶匙
2 K! i, E- Z2 B4 H3 F: f公仔箱論壇乾香草 1/4茶匙
( _- d8 x7 k0 f' ^& V7 C0 stvb now,tvbnow,bttvb
" T, [' J- S% `* t* y/ B" H5.39.217.76製法：
], e0 N% z+ D公仔箱論壇1. 龍蝦柳洗淨抹乾，用少許鹽和胡椒粉調味，然後切開一半，夾入芝士片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _. s$ m4 O. @ g' P
2. 篩勻自發粉、糯米粉、生粉及鹽，加糖及香草拌勻；將啤酒、鮮奶及蛋黃調勻，逐步調入自發粉混合物，製成脆漿。
7 S4 G/ h% \6 s; [! A3. 龍蝦柳蘸上麵漿，用中火180度油炸至金黃後，即可食用。 |
發表於 2007-11-22 11:17 AM
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