0 k# H! w3 J- p/ l6 s% X: U: V材料： 龍蝦柳 500克
2 ]5 E2 C5 m- X$ c: h3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士 4片
( w) r6 p. f1 R+ d鹽、胡椒粉 各少許5.39.217.769 y. d5 X# ~0 T, }/ f$ N
脆漿材料 Ingredients for batter5.39.217.760 I, F2 ?$ h, `0 m, s; M8 p) V
自發粉 120克公仔箱論壇1 P/ m; n. P4 C& j
糯米粉 15克
B1 ^; Z9 x J* J生粉 15克
' Y; P9 ~, z4 \" a- f5.39.217.76啤酒 200毫升
( `& T f6 g( Y9 Xtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 50毫升# c4 I2 ^( N1 m* z5 M/ X
蛋黃 2隻& c' `. f& v4 G; `
糖 1茶匙
+ x1 B7 K6 N: q5 N鹽 1/4茶匙
{$ c0 E# N2 S4 p# F, L乾香草 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) {7 e! b$ T" X
5 w* J1 V; q% o7 M8 s公仔箱論壇製法：
! V% q1 s$ \8 B/ H: L& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 龍蝦柳洗淨抹乾，用少許鹽和胡椒粉調味，然後切開一半，夾入芝士片。 W5 U4 l* y6 J- P$ w" [6 ^, Y: G
2. 篩勻自發粉、糯米粉、生粉及鹽，加糖及香草拌勻；將啤酒、鮮奶及蛋黃調勻，逐步調入自發粉混合物，製成脆漿。公仔箱論壇/ } t/ E" I, S* N3 D" e" h
3. 龍蝦柳蘸上麵漿，用中火180度油炸至金黃後，即可食用。 |
發表於 2007-11-22 11:17 AM
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