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[西式食譜] 脆炸芝士龍蝦柳


% e4 e( m: R2 Y# j2 B, u. ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 龍蝦柳 500克
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鹽、胡椒粉 各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _1 p( G3 u; r3 l2 E
脆漿材料 Ingredients for battertvb now,tvbnow,bttvb3 K) _& J' Z) _$ M
自發粉 120克5.39.217.764 [; z6 q4 F% `" Q+ v- @$ i0 s/ U
糯米粉 15克公仔箱論壇# c( q6 E& E, C; H6 K
生粉 15克
; K" V& F. k0 B3 b% O* G; XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啤酒 200毫升
! u% p/ v8 B% B% D鮮奶 50毫升' X& X. W: B% ]/ B
蛋黃 2隻
! r1 c' H4 Y  V- N公仔箱論壇糖 1茶匙
- N3 t  m; ?) e- q0 b, t9 w% ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E- Y  x3 M7 ]
乾香草 1/4茶匙5.39.217.76; }: A! q5 ^7 ?' `; }$ Q- `
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製法:
+ J' J! e% \* C" [5 z" v/ K1. 龍蝦柳洗淨抹乾,用少許鹽和胡椒粉調味,然後切開一半,夾入芝士片。
5 u3 ]- N1 V: |& n* k5 U2. 篩勻自發粉、糯米粉、生粉及鹽,加糖及香草拌勻;將啤酒、鮮奶及蛋黃調勻,逐步調入自發粉混合物,製成脆漿。tvb now,tvbnow,bttvb8 Q6 K  W0 r6 A) O" ^* C
3. 龍蝦柳蘸上麵漿,用中火180度油炸至金黃後,即可食用。
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