9 Q A) k" K6 E2 b. \公仔箱論壇材料： 龍蝦柳 500克
$ ~1 O" ~! Z' \# P5.39.217.76芝士 4片. O) m5 m5 r; V2 ?2 C
鹽、胡椒粉 各少許+ h! P& ~0 {7 O, {7 f- S. F) I
脆漿材料 Ingredients for batter
, }( G1 `2 v/ H- P自發粉 120克
5 v: o; P8 p+ ?/ x# p$ A( ktvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 15克) c8 f6 f, k7 |5 R( d% { l
生粉 15克
* f+ ^9 W) O5 D5 v1 x) m8 B公仔箱論壇啤酒 200毫升
+ {$ r4 A( v# ^' w4 P7 ~1 B鮮奶 50毫升
* Q! a5 u3 ]4 c" l5 F7 j' Z公仔箱論壇蛋黃 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a. }6 z) R6 m% J/ O. N
糖 1茶匙
, U0 ~6 Q0 r3 I/ V! k9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙公仔箱論壇8 c$ I% [8 d" h" U( j
乾香草 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& P& y# r; l4 d3 L
, U( d4 W# S/ b' ?2 v$ ^- t* J( f% p: t製法：
% L+ f' R# W6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 龍蝦柳洗淨抹乾，用少許鹽和胡椒粉調味，然後切開一半，夾入芝士片。5.39.217.76& Y; o# g' u/ p2 ~, L9 X$ }
2. 篩勻自發粉、糯米粉、生粉及鹽，加糖及香草拌勻；將啤酒、鮮奶及蛋黃調勻，逐步調入自發粉混合物，製成脆漿。
/ ~# Q! @7 Y, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 龍蝦柳蘸上麵漿，用中火180度油炸至金黃後，即可食用。 |
發表於 2007-11-22 11:17 AM
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