5.39.217.766 V; O7 M7 A& f
材料： 龍蝦柳 500克tvb now,tvbnow,bttvb' k w2 C! \5 H6 Q- ^2 ^
芝士 4片
5 n; N+ C+ n0 [$ f6 @" q4 m6 K鹽、胡椒粉 各少許
( [& R: ]# H8 P# ^公仔箱論壇脆漿材料 Ingredients for batter
; {- q4 j8 u9 ]9 |4 ~. h r2 ^' e8 etvb now,tvbnow,bttvb自發粉 120克tvb now,tvbnow,bttvb V4 H( h1 E' X# ]( h7 _
糯米粉 15克公仔箱論壇7 X/ T/ X4 ]# w+ {, h9 _* O
生粉 15克
" m( A8 ?' V: C4 ]% G* L$ Q5.39.217.76啤酒 200毫升
: b2 W" g3 V, p4 d" `; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 50毫升5.39.217.76 F5 U2 }7 A% [' f
蛋黃 2隻
+ e- V% i- S- \$ E6 p5 b5.39.217.76糖 1茶匙5.39.217.76. w8 K1 W% I, ]/ P* x, v
鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' E! f- E# C o+ K9 I
乾香草 1/4茶匙
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" a+ R0 m7 m/ _$ }9 W) v1 ptvb now,tvbnow,bttvb製法：公仔箱論壇: M+ W% e% }. c
1. 龍蝦柳洗淨抹乾，用少許鹽和胡椒粉調味，然後切開一半，夾入芝士片。4 r/ R3 N, w' ]# Z
2. 篩勻自發粉、糯米粉、生粉及鹽，加糖及香草拌勻；將啤酒、鮮奶及蛋黃調勻，逐步調入自發粉混合物，製成脆漿。5.39.217.761 m8 e7 }2 L1 B' a, M& B
3. 龍蝦柳蘸上麵漿，用中火180度油炸至金黃後，即可食用。 |
發表於 2007-11-22 11:17 AM
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