【材 料】
' |+ R8 o% g# f) G6 `tvb now,tvbnow,bttvb豬裡肌肉片 200公克 ! Z0 d$ e: b9 W9 p/ j+ c
苦瓜 1條
H9 H: \4 V6 M& ]tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 1支
: [, E3 \; C/ _2 U9 p( c) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 5公克 ; [' O t! O- {4 p
蔥末 5公克
4 n% T5 ~% W4 k+ Z: D5.39.217.76
1 }5 ~, A( {! D# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇( \% D' S; Q K# d0 E, q
醬油 18㏄
: @2 V9 B4 |7 G! L; w, ^% I# c5 ~水 100㏄
5 ~6 h9 Q8 X9 I7 c# p( \- C公仔箱論壇米酒 15㏄ 公仔箱論壇1 U% K! _2 K. i! R
糖 6公克
* q6 p1 V! g3 ]1 ~, q5.39.217.76樹子 50公克
2 M6 W8 ]. Y8 i6 e% F5.39.217.76
4 s2 w$ u0 e$ p2 d0 S, S' G【醃 料】
* Y- T5 {8 }6 V$ J& v2 ^酒 少許
# h- d1 y4 {7 P9 ?, `, e9 z醬油 少許
* {0 F0 F7 Q2 a5 a8 jtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 少許
: M# c4 Z3 B0 o6 h* E# s9 Z8 I4 ttvb now,tvbnow,bttvb0 s! y% m$ S6 l( d% |
【做 法】
" t$ {! T6 h( a' K5.39.217.761.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb p4 G' X! L _/ _0 }
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2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。
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3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E) j2 S: y2 n# Y, y! T7 ^7 q
, z2 s' S* L6 h9 \& A. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r" c$ q1 g7 A7 Q( B! }1 O
2 F1 ?/ N5 g5 u5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-11-22 11:01 AM
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發表於 2007-11-22 11:30 AM
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