【材 料】
0 @! B$ }# I, ^# j& F9 i! q公仔箱論壇豬裡肌肉片 200公克 公仔箱論壇* c6 o$ i" n2 ~/ X$ s
苦瓜 1條
- n) b1 ^8 o- H) k; o' Otvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 1支 5.39.217.76 P1 }$ V9 h4 p! B( a9 J, j) T7 b
蒜末 5公克 5.39.217.768 N: C& z# X, z0 e, {
蔥末 5公克
: x. }" J- u3 R" q5 s5.39.217.767 ^( l: M* w9 q1 \; \
【調味料】
& U- x* } B; s0 f3 r5.39.217.76醬油 18㏄
) E+ m! G, B5 x6 n, b; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 100㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W/ [3 K1 {0 r# p% J2 j
米酒 15㏄ 5.39.217.766 c/ D" k }' j. Y. p. a+ E5 q
糖 6公克
" X" s) i( D2 f, b0 X樹子 50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]& g7 k5 S) Y+ m# X- A. |7 Z1 c
' g, Q( E! P' p4 K公仔箱論壇【醃 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y$ d$ F7 |) J+ \! G4 N
酒 少許 & K s/ e8 R/ ^( I6 p. a. I
醬油 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o! A+ R8 B1 z: T
太白粉 少許
# \4 \! j1 c) k. R0 U# D/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R! ?- l t; A" z o
【做 法】
- O1 j) \7 K3 O% `1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。4 O: I7 d9 B c3 Q- K( I1 f' D& c
3 L$ d7 j# e4 E6 R4 J4 j2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。
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, p% J) ]* n) [5 ^* {3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。" }8 ? v' z: d1 S$ A s6 f
( x$ _6 E" j; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。tvb now,tvbnow,bttvb* c7 n7 d4 ?; q. _( U
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5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-11-22 11:01 AM
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發表於 2007-11-22 11:30 AM
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