【材 料】 公仔箱論壇7 g T2 }0 i. I9 F* H# W& i
豬裡肌肉片 200公克
* X3 U( ?" H4 f3 P' w: m苦瓜 1條 tvb now,tvbnow,bttvb- v h) h" a0 a+ o6 @4 s/ p& [
紅辣椒 1支 公仔箱論壇: L3 ]6 T. W+ A; N9 N, q1 E
蒜末 5公克 公仔箱論壇) ]! b- v8 s* i: e) {: D8 ] o6 q' P
蔥末 5公克 ( k7 g1 o3 F8 W! ~8 T) Y
. r v, J9 [, \( k- k8 h7 s公仔箱論壇【調味料】
. y8 E2 C/ Y$ j8 z5.39.217.76醬油 18㏄
& s! Q: P5 z- t( y. Xtvb now,tvbnow,bttvb水 100㏄
/ Z# g# h1 M& o( j3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 15㏄ tvb now,tvbnow,bttvb- @) m* u( D/ U. `. G0 T- L* A
糖 6公克 2 a4 k% Z( z1 ^$ }3 R/ N
樹子 50公克 - ?9 w8 V3 F u8 c/ V" `' v. A1 W; }
}* l- @& V3 `, n6 Q6 o公仔箱論壇【醃 料】
3 [$ A0 K K+ ^: ]! n酒 少許 5 E- O" R( w) X# F$ a# g) Y9 ]) T0 P
醬油 少許
4 ~" j7 f" H7 T0 n/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 少許
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【做 法】
% C9 ]- q2 o9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。5.39.217.76# J7 w+ g% {! s6 V# U' p: W
& @2 ]' I' H1 O" _7 Z9 Y; A( X! v; O2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。
4 R* H: ]8 H" a/ o' B& c* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Z/ m$ \. a! m, ^4 j8 y3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。
. I6 S' ^+ ~& Q2 E5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V2 P/ E0 Y" m$ k V
4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。" u/ ]0 {3 y/ L# j! T/ Z
# T2 K8 o, a- L公仔箱論壇5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-11-22 11:01 AM
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發表於 2007-11-22 11:30 AM
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