【材 料】 5.39.217.76, j9 K; Y6 E0 O+ H* l! B
豬裡肌肉片 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb. f3 |* z: e; t
苦瓜 1條 公仔箱論壇 ?+ F6 Y& W9 l) C' w' p
紅辣椒 1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @/ Q. D2 G6 K% J1 T- `
蒜末 5公克 5.39.217.76' a! W6 t b* Y6 f) ]
蔥末 5公克
2 v3 y% \- S- Q9 k3 ]1 V2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.766 b% D$ } q$ j A4 v4 u! c
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {" F8 w, m9 U) c
醬油 18㏄ # T Y. ?# R- G1 {# d1 Z
水 100㏄
$ v9 V' s4 r- _米酒 15㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b7 q2 N2 D7 r3 k
糖 6公克
. M' J8 Z/ V5 Q5.39.217.76樹子 50公克 5.39.217.766 M1 _ M# W1 w, M6 O& o$ a% T
tvb now,tvbnow,bttvb- D0 W" g* f0 Q% M( c8 u6 ~
【醃 料】 6 B9 o" V4 t5 F
酒 少許
- e& ]# R* g! L" btvb now,tvbnow,bttvb醬油 少許
) h G3 A s ]) z! l* Z: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 少許
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9 W4 f1 U5 u8 K7 u% D0 g* ?tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
) D- p! F0 n) e( |9 S ?& p! \1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。
. _0 Z; m8 u; U5 `) i5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g' U( @: Z: I+ R
2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。
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8 J! R1 B$ n! F& N- j公仔箱論壇3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。
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; n& S y5 L/ c! l3 }% Z7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。
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+ k# b" i. [; g3 ]9 Q5 G5.39.217.765.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-11-22 11:01 AM
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發表於 2007-11-22 11:30 AM
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