【材 料】 5.39.217.76$ E0 d( p+ u% X4 b7 h ~$ i8 i0 q
豬裡肌肉片 200公克 5.39.217.768 |. U' g) ~' M. W
苦瓜 1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |. k8 k$ S2 G) d& a) r0 M: K4 }
紅辣椒 1支 tvb now,tvbnow,bttvb. L% Q; {) L$ f* j7 A K% C+ N, C
蒜末 5公克
1 X" U5 ~& r" n) E, l# @; W3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末 5公克 公仔箱論壇% m4 ]- u! A3 e4 p6 S% F- z: G
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【調味料】 5.39.217.76 P/ `7 s" M! |; V
醬油 18㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C4 p5 S0 G2 B) e( M3 k r
水 100㏄ 5.39.217.76/ f; n9 i* q( q# s3 _. v
米酒 15㏄
5 K" Z; k/ i# Q' h4 ?. i$ u1 @公仔箱論壇糖 6公克
/ ~# @, n9 ]# ], D$ C2 I/ O; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樹子 50公克 公仔箱論壇. P$ e3 D( L1 A" v! K9 k
( ^- H' q @. j2 t公仔箱論壇【醃 料】
9 {/ R, @! Y0 q9 _4 Ctvb now,tvbnow,bttvb酒 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S% n9 r% }7 H8 K- h
醬油 少許 4 n1 l: d# W e' m, `( ], I8 E! e
太白粉 少許 # C$ S t# @& ~
5.39.217.763 v4 _. ]! b" S4 B' t8 G* A$ u
【做 法】 5.39.217.76, T, ?/ Q( U' H1 a0 z/ n
1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。
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" |% \5 c( E7 _$ }& S* b( y5.39.217.762.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a( t( ]# Y$ p7 f( Y
6 L) R" ?9 V9 s' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。 @2 V1 e9 g. V
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4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。
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5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-11-22 11:01 AM
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發表於 2007-11-22 11:30 AM
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