【材 料】
( q% r0 y3 i/ K% b( D% A* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬裡肌肉片 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u5 U8 X3 V3 }, E& y5 U
苦瓜 1條
& s3 d+ X: e: ?. m3 y5.39.217.76紅辣椒 1支
( y; p5 l3 K3 q- {) W公仔箱論壇蒜末 5公克
0 V5 l& @) a. E7 _# n蔥末 5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O* r: v4 G/ p" z. d* m+ ~
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【調味料】 公仔箱論壇1 P( R; k/ b0 N" T1 U- B$ c5 e
醬油 18㏄ 7 B: ^% y. {/ B2 ]
水 100㏄ 8 R* @2 f2 t: B& p
米酒 15㏄ 5.39.217.76/ g+ J9 b5 J, a4 I1 Z9 a- p
糖 6公克 5.39.217.766 E2 g: f2 t6 I" s
樹子 50公克
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【醃 料】 % Z' x- x9 K% }2 p) V
酒 少許
2 k: j" D' w2 q7 g4 b公仔箱論壇醬油 少許 公仔箱論壇 R1 Z/ V" m9 k: Y
太白粉 少許
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% B* D% H, h$ t/ p) n2 [9 S& o3 btvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb, P: q) v" I! L) x! ?6 C2 T
1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。
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2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。
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0 i' i( A) e+ [, m! t4 C- C* |tvb now,tvbnow,bttvb3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。
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7 u8 ? k* d$ r5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v; _0 \0 ]% I3 e; H/ L
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5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-11-22 11:01 AM
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發表於 2007-11-22 11:30 AM
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