[中式食譜] 香煎韭菜餅


【材　料】. I% o# I" f0 n9 a% f
1.大黃皮	12張 , H+ {/ O, t9 M$ J, O, O5.39.217.76
2.韭菜	180公克 ! i: l! f" E3 k. k5 } O( O0 I
蝦仁	30公克tvb now,tvbnow,bttvb3 \+ M+ b2 U/ s0 K9 \3 E) ^+ ?( t$ F3 Y
後腿肉丁	120公克! p$ a: J: r3 [* B
肥肉丁	120公克 - K: b$ P) q% p7 X5.39.217.76
冬菇丁	30公克5.39.217.767 D+ B# x7 p1 ^6 o9 ^) [% \|
【調味料】 \3 I3 J# b& I公仔箱論壇
鹽	1小匙 5 l1 q/ A' \! o- o5.39.217.76
太白粉	1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb" \; h, }- b6 Q8 S* E
糖	1又1/2小匙 E7 L5 q, W1 O# C9 M. B- I1 R; ~# s
鮮雞粉	1小匙 3 n) l: l% Y9 @+ }* k1 V
胡椒粉	1小匙) S' B* q8 ]5 t7 w- `9 d; v
麻油	1又1/2大匙) R) F% J' u: \
豬油	3大匙tvb now,tvbnow,bttvb* F+ @, O: m- Q* d$ Z: K( P& M& ^5 d