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[西式食譜] 超級漢堡

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材料:澳洲上等免治牛肉 240克(2人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b4 q# \2 j' z. i5 o" B5 s# Q7 f6 S
紅洋蔥      1個(半個切粒、半個切片)
( S, ?0 b1 E1 @tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋       1隻
. p1 t) F2 }: I' C- v1 Y! V1 w" |! e& ftvb now,tvbnow,bttvb麵包糠      1杯5.39.217.76+ P& W7 m8 X  g, P8 Y+ ^' I
鹽        適量
+ @+ O1 @3 @; c7 u. hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒      適量公仔箱論壇+ h" }& [1 i1 m! B8 E# E: T6 V
番茄       1個(切片)
2 o# u. a# `+ f3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜       4片
9 N# ^7 ]2 f1 i" Q漢堡麵包     2份
6 a  H& E. D4 ~, W- L; a7 z" P' A3 O橄欖油      適量
製法:1. 於大碗內放入免治牛肉、雞蛋、麵包糠、橄欖油、鹽及黑胡椒一同拌勻。公仔箱論壇" U' p# A6 U% j5 i0 K+ J: B, n
2. 湯鍋加入橄欖油燒熱,放進洋蔥粒炒2分鐘,即可加入免治牛肉之中。
3 _$ Q4 D9 F- q, ~6 x' J9 ]3. 免治牛肉搓成漢堡扒之形狀後放入鍋煎熟。, w1 `1 M8 L0 m. b4 e
4. 麵包略煎後即可放入漢堡扒、番茄、洋蔥、生菜及個人喜愛之配醬,如番茄醬、芥末或燒烤醬。
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