材 料】
8 ]. C& p' z6 m6 R2 k' Q% P3 Vtvb now,tvbnow,bttvb奶油 80公克 5.39.217.76; m5 g2 N% W7 f* c- V
細砂糖 80公克
. K" p- p5 U, [* Z. o, D5.39.217.76低筋麵粉 120公克 $ _- B4 O9 O; t: R5 p X& q
蛋 1顆
* ^* u5 d. q$ d" E( N可可粉 3又1/2大匙
+ i( W; H2 S* p6 Q- o: [tvb now,tvbnow,bttvb泡打粉 1小匙 公仔箱論壇: v9 g# m+ _# G! ^5 u
鮮奶 1又1/3大匙 5.39.217.76) [" S: d& |: Y- ^
糖粉 適量
. C/ f' F+ k9 {1 w3 O: I5.39.217.76
; h: L: c5 Z3 n【做 法】 公仔箱論壇+ C3 J8 j6 m2 M* F. {2 G
1 奶油融化後，與可可粉拌勻。
* R3 C) m/ O8 s0 A8 j r公仔箱論壇2 鮮奶與細砂糖混合均勻後，加入作法1中拌勻。
2 E! `5 a3 v% B6 R+ m& F" W7 ]公仔箱論壇3 蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻成麵糰。
7 l4 N' B0 }% g5 _, _tvb now,tvbnow,bttvb4 烤盤鋪入烤盤紙，將作法3的麵糰分成20份搓圓，排入烤盤中，再放進烤箱上層，以190℃烤約15分鐘，取出待涼後，表面撒些糖粉即可。 |
發表於 2007-11-21 10:04 AM
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