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# g; Y7 W6 T. O% k/ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! c# k' F0 J" K e: j公仔箱論壇材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B( U* @3 i) Q; W' C( W
連 皮 海 鱸 魚 柳 1 件 ( 約 200 克 ) 、 蒲 燒 汁 3 湯 匙 、 黑 胡 椒 / 麻 油 / 橄 欖 油 各 少 許 、 薯 茸 50 克 、 番 茄 1/2 個 、 薄 荷 葉 少 許5 [, `5 k3 g; O4 O
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' Y( b# O0 ~3 Z# \3 T7 I2 D' s5.39.217.761. 鱸 魚 以 黑 胡 椒 及 麻 油 略 醃 , 掃 上 少 許 蒲 燒 汁 。 薯 茸 、 番 茄 擺 好 在 碟 上 作 裝 飾 。
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! C& m! I, X: D5 O) U! a2. 以 橄 欖 油 起 鑊 , 大 火 煎 魚 皮 一 面 至 微 焦 , 再 煎 其 餘 3 面 , 至 6 、 7 成 熟 , 放 入 焗 爐 以 200 度 火 烤 10 分 鐘 。 放 上 薯 茸 面 , 擺 上 薄 荷 葉 , 滴 幾 滴 燒 汁 在 碟 邊 作 伴 。
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( C, p f7 z# d0 b3 ^% h9 `貼 士
) Q `. ?$ I1 Z+ J( q; Y6 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎 魚 一 定 要 大 火 , 以 封 魚 的 肉 汁 , 煎 焦 一 點 , 亦 令 魚 皮 沒 腥 味 。 |