內地坊間盛傳一款「肉寶王中王」添加劑，只要加入紅燒肉，就產生特殊香味，據稱「讓人愈吃愈想吃，跟罌粟一樣」。 tvb now,tvbnow,bttvb9 F% R) q; B9 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H' d0 B- m0 S3 ~. w
江蘇衛視昨天報道，南京出現違禁紅燒肉添加劑，堪稱比罌粟容易上癮。南京長虹大市場販賣各種添加劑，品種多、數量大。一名廚師前往市場選購「肉寶王中
! @7 d6 c1 A* F2 y公仔箱論壇8 F) u% Q* w' P# ^9 c: u8 I9 H
王」，稱「用這個燒紅燒肉，愈吃愈想吃，跟大煙一樣」，又說「這個下肉有一股很特別的香味」。8 e: G$ d9 L7 G/ _- j
公仔箱論壇( n8 F- ^, J7 h7 U7 v9 q
不過，這名廚師同時表示，這類添加劑都是違禁品，燒出的肉他們自己從來不吃。販賣添加劑的業者不服指控，表示添加劑成分都合格，「我可以把全部證件給你看」。5.39.217.764 N4 R) \: X7 _5 e: T2 L# W
; H& Q* V# X0 Y. C1 [* ?* k. _. w公仔箱論壇南京醫科大
9 X4 Z, I9 V! q$ N學公共衛生學院教授莫寶慶表示，「肉寶王中王」屬於混合型食品添加劑，成分十分複雜；對於這類產品，中國在食品安全國家標準和食品添加劑使用標準中尚無明確規定。
- t, k+ M8 d. k" u( c( [3 @公仔箱論壇
$ q `7 F# U; a: c9 W他指出，這些香料大部分是透過人工合成，一般用氯作為催化劑，氯透過添加劑進入人體胃部，對胃腸有很大的刺激作用，會損傷胃黏膜，對人體造成傷害。
I! b6 h6 ~8 f( g' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Y& {& n( E9 `1 H（中央社）tvb now,tvbnow,bttvb3 @9 ]3 O5 \5 w) x# n
tvb now,tvbnow,bttvb: g/ h, e0 b$ s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?( |# c3 t0 N4 X; W
|
發表於 2012-5-1 07:04 PM
| 
