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[冷知識分享] 古代人是怎樣保存食物

古時未有冷凍保存食物,用原材料保存
: ]% z+ T- o# `: k" l用鹽,如醃咸魚
9 ]1 v) r5 V0 ?tvb now,tvbnow,bttvb用糖,如製涼果
- C& \2 W* b; i6 u/ Y用酒,如浸藥材4 x9 u! D! e( n  |
用醋,如酸缃,青瓜( @& p' d0 ^: \- s$ Q' I; G
用太陽,如乾果,菜乾等.% _: T; T% J- n# n5 K8 N
甚至每天將湯料翻滾都可以保存很久.如卥水料便是
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