古時未有冷凍保存食物,用原材料保存tvb now,tvbnow,bttvb4 D8 T$ P; n$ Z/ S, c. S1 c
用鹽,如醃咸魚5.39.217.76# j7 {3 I+ p0 M- ]3 p2 \
用糖,如製涼果, Z3 \! s( s+ i6 }/ B
用酒,如浸藥材公仔箱論壇& U2 V [0 h" h' Y9 N
用醋,如酸缃,青瓜
9 _" d# u7 ]" ^ p4 c( U8 a, N6 I用太陽,如乾果,菜乾等.
- M) F6 A8 ]+ p: _& M甚至每天將湯料翻滾都可以保存很久.如卥水料便是 |
發表於 2012-5-1 11:37 AM
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