親切餐館⋅Ole Sayang
- \' I& `3 V! _
5 i/ b# X# s- G( x' |0 E, I. }8 {5.39.217.76 8 ~$ q+ A$ k }
- A& _/ g6 k3 l4 z, E& I5 I m6 p5.39.217.76景點簡介:
' `1 s2 l& u9 \. F& p來到馬六甲就得嚐嚐特有的娘惹餐，相較於位在北部的檳城，屬於南方的馬六甲娘惹餐口味又不同，根據在地人的說法，檳城娘惹餐較偏泰式，馬六甲的較接近原味，不過還是得看個人口味習慣。在馬六甲有許多的娘惹餐館，其中位在Taman大道上的親切餐館就是很知名的老字號，主人從創業到現在已經有26個年頭，這個家族在馬六甲定居也已到了第六代。餐館主打的就是娘惹餐，幾道招牌菜如亞參魚、鴨腿湯(Itek Tim)、椰漿鳳梨蝦(Udang Masak Lemak Nenas)都是食客必點的風味餐，亞參是一種水果，店家把亞參打成漿，在搭配各種香料以及選用紅魚(海魚的一種)烹調，肉質鮮嫩，湯頭酸甜適中，很能表現食材不一樣的味道；鴨腿湯的重點在湯不在肉，這個用大骨熬煮出來的湯頭清爽，再有鹹酸菜的加持，越喝越順口。
' ?& D0 p5 @' [' C+ E* U- _公仔箱論壇
2 Q# E4 X5 H& O公仔箱論壇地址: 198-199,Taman Melaka Raya, Melakatvb now,tvbnow,bttvb8 w( x8 H! }! `& b) F/ w) s6 ^
時間: 11:.30~14:30，18:.30~21:30，週三休。公仔箱論壇 a: `' [1 ]. s' o% a# z1 ^
交通: 馬六甲分為舊城跟新城區，舊城區不大，其實步行就可以，當地有觀光三輪車可以搭乘，一趟約20分鐘，終點都是在荷蘭廣場，每台車價錢約在RM15~20左右。tvb now,tvbnow,bttvb* Y4 v6 e" q& y2 j# r
3 D3 K) i, _ J- x7 T5.39.217.76公仔箱論壇8 ^4 K# ^; O# f) M, ~# e$ Y
 |
發表於 2012-4-30 03:29 PM
| 
