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材料（四片份）：公仔箱論壇 o1 z4 G$ V3 n3 z p& c
馬鈴薯（大一個）約二○○克
3 \9 U7 U5 v3 n! u# O. p公仔箱論壇低筋麵粉五大匙
6 |2 c) K+ R* F: p7 p PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉一小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 L. X0 |% |: b& t
鹽少許 5.39.217.769 f6 a$ \& c/ p7 z9 g
砂糖一大匙
7 J0 e' ]" K( L, w+ i' Q' @蛋一個4 r) A4 C* Y: ^1 x/ _9 e6 @& ^
奶油5.39.217.76( L! z# O. d- v- c! v x+ I
橙皮醬（或自己喜愛的果醬）公仔箱論壇' ~, v$ [3 Y/ p; @+ ?) t
楓糖各適量tvb now,tvbnow,bttvb) I# T1 a: w# Z
2 k4 i' B* [" M- N* ]作法：公仔箱論壇5 U7 N+ k7 C$ e2 |$ b P
一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。5.39.217.76; `3 C4 s7 D0 r6 Q* B$ Q) U
二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。
$ B3 O3 a8 Y/ c6 `& U3 X Ztvb now,tvbnow,bttvb 三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。 |
發表於 2007-11-20 10:52 AM
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發表於 2007-11-20 11:04 AM
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