0 m5 G4 T9 ^; A {, I. f材料（四片份）：公仔箱論壇" q7 N0 h; y7 O1 S
馬鈴薯（大一個）約二○○克( f1 y& r# x0 z* N6 K. N. ?/ G0 ?
低筋麵粉五大匙 5.39.217.76/ W8 w! ~: _) p
發粉一小匙
6 I( M3 J: a- c" p6 W1 n/ ?公仔箱論壇鹽少許 * m6 F$ k! T4 u8 j
砂糖一大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]8 p" j3 H D( t( f) Q
蛋一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V x9 u0 ?! H, @5 t/ v* p2 O- F
奶油
/ V# I2 L# Q2 s3 _. U( i% F" c5.39.217.76橙皮醬（或自己喜愛的果醬）
6 G: B5 @& a9 W* G; p; X6 K5.39.217.76楓糖各適量5.39.217.761 O( G) X' b3 I# O8 U( @' n; o* J8 ~2 j
( n1 P3 Y# }1 B7 e0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：公仔箱論壇* ~3 {0 i/ M) P7 S% }
一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。5.39.217.761 I$ W; z, U8 r. K8 Z& |
二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。
7 q& I, i7 i1 J4 R0 \3 l 三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。 |
發表於 2007-11-20 10:52 AM
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發表於 2007-11-20 11:04 AM
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