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[甜品] 馬鈴薯鬆餅


2 Y- Z! E) M/ a  l$ s  y* V9 g2 `5.39.217.76材料(四片份):
6 o) j5 C% @3 [; lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯(大一個)約二○○克
0 y2 V8 z3 T5 O: }8 b* Y- B# j低筋麵粉五大匙 ; F# c4 F9 P" E! N) J8 O% K# c
發粉一小匙 
* A' I% Z* h# h鹽少許 
5 v! q/ H, b" d砂糖一大匙
: w8 R6 w; @! I- W公仔箱論壇蛋一個2 o9 F9 F  m! n  v: Q8 L
奶油! C6 T) S, Y1 g$ f+ B/ X# S
橙皮醬(或自己喜愛的果醬)
( ?9 f. K9 J0 V5 c- O! LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。楓糖各適量- @3 R6 T9 j5 k3 w- ^" v, m$ ?0 J
  公仔箱論壇: a# S9 y' F: E8 F9 C1 U
作法:
0 R. _: P( c( J5 L 一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡,再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中,拌勻成鬆餅糊。5.39.217.76! g3 R: p' ]& k! D; n
 二、平底鍋的奶油加熱融化後,舀四分之一份鬆餅餅糊入其間,手握鍋柄,讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形,以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。
; ]: Q1 Y- E/ D1 G0 i$ O  P0 h. ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 三、煎好後鏟入盤中,淋上楓糖,再添些果醬,趁熱吃,味最美。
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