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材料（四片份）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?5 n8 }* o4 h$ g: @, m
馬鈴薯（大一個）約二○○克
: R8 f, W* {- t* O1 y公仔箱論壇低筋麵粉五大匙
; D2 J' \$ Y4 L% Y5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉一小匙 * H( k: B, S5 ]
鹽少許 tvb now,tvbnow,bttvb4 F3 @' ~3 L8 B% H$ \* [* O, n9 x9 N9 N
砂糖一大匙公仔箱論壇6 v3 u/ D) x& T
蛋一個5.39.217.76$ d- [3 ^! ]6 M D! M4 T
奶油
1 ?4 y& u1 O$ b* u+ D7 N公仔箱論壇橙皮醬（或自己喜愛的果醬）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T/ {4 X d' `6 x3 r/ R
楓糖各適量! @5 ]! O8 X7 i- x1 g) ^" l. g
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作法：5.39.217.76/ K, m# a. a( U" ?4 V J5 } y
一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。5 T3 r' ^1 K' \1 ]
二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。公仔箱論壇: d7 V7 j% J7 B: X# a
三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。 |
發表於 2007-11-20 10:52 AM
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發表於 2007-11-20 11:04 AM
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