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[甜品] 鮮果棉花糖

材料:魚膠粉1/2兩(約20克,糖5兩(約200克),沸水   0.5杯(約100克),生果粒2湯匙,食物色素三滴,椰 絲適量, 蛋白2個。5.39.217.76  p" v' r& T' t6 {6 m# e& k
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製法:1.魚膠粉與糖拌勻,徐徐加入沸水,用文火  煲至 滾,立刻離火,倒進一大碗內,凍後,放在冰" j# v* W$ h5 a' o

" b7 s* j( A+ |* A* a& _+ L  HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                 箱內至半凝結狀,取出。5.39.217.760 v2 m% r" |4 [5 v7 C* o
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             2.蛋白打拌「企身」。公仔箱論壇, N" c4 k9 ?. F4 |
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             3.魚膠材料打拌至泡狀,加入蛋白,再打拌一,  會倒進一四方盆內,待凍。公仔箱論壇9 c4 K6 ]! t1 T: j; s4 i$ G# Q

) h- _* H6 Y! c) l1 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。            4.凝結後切方粒狀,沾上椰絲,便可奉客。       1 C6 p2 y. j( h- F' [) z
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            附註:用蛋糕紙杯墊盛載棉花糖,更顯精緻。
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