[生活小百科] [生活小貼] 你会喝汤吗 喝汤的学问与误区

如何喝汤也是一门学问，医学专家告诉我们，喝汤时需要注意以下几点：

1、感冒的时候不适合煲汤进补，就连品性温和的西洋参也不要服用，因为这样的汤容易加重感留症状。
/ E# e2 i4 E, Y( V; L0 U2、月经前适合进补性温和的汤，千万不要因为补得过火导致经血过多。
- X" F$ |6 g$ e$ {# H9 {) v3、具有食疗作用的汤要经常喝才能起到作用，每周喝2一3次为宜。

除了掌握以上喝汤的学问，女性还要走出喝汤的两个误区。
1 i* d# M3 Q* q6 ^1 @1 [5.39.217.76误区一：取汤而弃肉公仔箱論壇  c6 {3 K9 {4 ~! R8 J/ Y0 L; T) O
5.39.217.76- X: j) a' H$ L: r1 F8 V2 l, p
一般人认为营养都集中在煲好的汤里，所以就只喝汤，对于里面的肉类、中药就弃之不理了，其实这是错误的。营养学家近年来发现，无论汤煲多长时间，肉类的营养都不能完全溶解在汤里，所以喝汤后还要吃适址的肉。 1 Z# {7 B5 f: z) D( F
另外，中药味道比较怪异，让人难以接受，所以一般人都不喜欢。但有些中药价格昂贵、营养丰富。所以应该吃掉，比如冬虫夏草就应与汤一起食用。
0 D1 c3 `) j7 M5 ^$ z- F4 d3 Htvb now,tvbnow,bttvb误区二：煲参汤的时间越长越好
* V4 Z8 @* e% B  f% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ?5 i; J4 }# l6 a+ T- ?老人的习惯通常是将参类早早地放到汤里一煲就足两三个小时，认为这样才能将人参的营养都溶入到汤中。其实参类中含有一种人参皂甙，如果煮的时间
6 w2 H& N6 F4 x% Y, F: f过久，就会分解，失去其营养价值，所以煲参汤的最佳时间是40分钟左右。