材料：
- r/ d' S2 f- O7 @公仔箱論壇 12吋墨西哥薄餅餅底（Tortillas） 1塊5.39.217.76, s" R& z" }" [0 b$ g$ e4 j
芝士沙樂美腸 5片
0 m% x6 z3 X4 O. J6 m+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mozzarella芝士 50克
) d1 d- @, e8 e u) f& q1 E黑水欖 5粒5.39.217.760 b" \2 N2 I3 b/ \& ^$ G5 n
（二人分量） 5.39.217.76! f, d& H% z2 E$ v
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製法：: Y/ r, o4 I0 ~8 l9 l& f
Step1：將25克芝士灑在餅底上。tvb now,tvbnow,bttvb7 o$ w0 y# q2 f, k h2 t( h; h
Step2：將芝士沙樂美腸平均鋪上。
$ B5 f, H! z$ |! gStep3：放上黑水欖，將餘下的芝士灑上面層，置於燒烤網夾內，將餅底烤至香脆後，反轉將芝士烘至金黃色即成。 5.39.217.76, E) N2 E, a3 X* o& \# z5 T
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備註：tvb now,tvbnow,bttvb) G! ]9 Y9 U z; ]0 J
貼士：燒烤時，先將餅底烤至香脆，令底層的芝士稍為溶化，才反轉燒另一邊，否則餅底上的材料很容易掉下來。
( d, a% x! I x7 L/ u" @/ A/ Y% j. Wtvb now,tvbnow,bttvb 墨西哥薄餅餅底在大型超巿內有售，厚薄適中，烤燒後入口香脆，除沙樂美腸外，可以加乾火腿或煙肉代替。 |
發表於 2007-11-19 11:22 AM
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