材料：# s+ ^- r5 I! K4 l0 N
12吋墨西哥薄餅餅底（Tortillas） 1塊% w+ ~0 a) z: a" e2 S
芝士沙樂美腸 5片公仔箱論壇: ]: `, c# n1 R3 x/ `" v% Z; v) M
Mozzarella芝士 50克
$ [. M' S! G8 T; `9 }( `8 H+ t公仔箱論壇黑水欖 5粒公仔箱論壇6 F( c3 A, m- h$ a/ q" D
（二人分量）
) I2 ^% T% u L4 s$ i1 i
9 E* f; s d6 I" E- A. V5.39.217.76製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l' v* A- S" B) ?
Step1：將25克芝士灑在餅底上。8 z- o% B- w8 N0 ~
Step2：將芝士沙樂美腸平均鋪上。tvb now,tvbnow,bttvb4 @4 A5 x# m) S7 B
Step3：放上黑水欖，將餘下的芝士灑上面層，置於燒烤網夾內，將餅底烤至香脆後，反轉將芝士烘至金黃色即成。 公仔箱論壇4 l- P# Z" r- k; V/ \+ s, N8 `8 ^
5.39.217.761 X6 V, W1 c5 l1 x
備註：7 ~- t4 e6 T8 e
貼士：燒烤時，先將餅底烤至香脆，令底層的芝士稍為溶化，才反轉燒另一邊，否則餅底上的材料很容易掉下來。7 r3 @) T2 @7 G" z1 G3 V
墨西哥薄餅餅底在大型超巿內有售，厚薄適中，烤燒後入口香脆，除沙樂美腸外，可以加乾火腿或煙肉代替。 |
發表於 2007-11-19 11:22 AM
| 
