材料：/ \! C: q# u) l3 ~3 H0 E0 ?
12吋墨西哥薄餅餅底（Tortillas） 1塊
$ N9 H. n& Y' F- a- v8 g5 T! K公仔箱論壇芝士沙樂美腸 5片7 ]. k& h: T, s `
Mozzarella芝士 50克
7 O$ x0 p% f5 J( V0 d5 E5.39.217.76黑水欖 5粒5.39.217.764 R, g! I& ]6 M! C; f7 l
（二人分量） 5.39.217.76/ }$ w- {, {- q6 h. c6 J
! f0 M9 c; |; i6 @8 {, K5.39.217.76製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {8 O% s9 \* X+ B
Step1：將25克芝士灑在餅底上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m2 {. m9 n5 A9 O# ]/ q7 w! | s
Step2：將芝士沙樂美腸平均鋪上。
4 N4 `1 y7 u/ n0 b' r% s. v+ O8 [tvb now,tvbnow,bttvbStep3：放上黑水欖，將餘下的芝士灑上面層，置於燒烤網夾內，將餅底烤至香脆後，反轉將芝士烘至金黃色即成。
( F- q9 [% i; m6 q4 C3 A! C+ `0 F- T1 d) D1 X5 U. R8 b0 I
備註：
% O: ?0 M7 S' q- X 貼士：燒烤時，先將餅底烤至香脆，令底層的芝士稍為溶化，才反轉燒另一邊，否則餅底上的材料很容易掉下來。8 B, R; X' R1 ^, ~. h; |6 b
墨西哥薄餅餅底在大型超巿內有售，厚薄適中，烤燒後入口香脆，除沙樂美腸外，可以加乾火腿或煙肉代替。 |
發表於 2007-11-19 11:22 AM
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