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- _% R, e; H4 I$ t5.39.217.76【材 料】
% m0 A, }) T, X2 `5 N6 ]2 c' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76; P3 W% k1 X7 ?$ y* C! D/ ]
豆腐 300公克9 c( {1 a! C7 X+ O X1 k; `
1 L* P- V4 y8 O! T紅蘿蔔 50公克
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薑末 20公克
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洋菇片 30公克
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【調 味 料】
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/ K( K# H8 ] y+ d9 h! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鹽 1大匙
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砂糖 1小匙
2 D" N# `4 v! C. k" w: Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* V$ l4 |! {9 X5 e/ }' O
水 400㏄
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胡椒粉 1/2小匙公仔箱論壇* V# J; s, n" D6 z; I/ i b
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B.太白粉水 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# F3 M" j5 V& v) A) | u6 V
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香油 1大匙
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5 z$ N5 d3 l R w/ Vtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】5.39.217.765 O% N t6 Z: @. F6 ?$ q$ r
- Z/ q/ ? v& {! d. K0 E, K1.豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除生豆味，撈起瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z* z$ M' I1 o
2.紅蘿蔔洗淨去皮，用鐵湯匙刮出泥狀備用。
9 J+ F7 I" ~: T2 T' {) D" `) }3.取鍋，加入少許油燒熱，放入薑末和洋菇片炒香後，加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻，再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤，在撒上少許芹菜末（份量外）即可。, v4 }7 @3 A: Y) s0 t" a9 z" ] o
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發表於 2012-4-22 12:52 PM
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