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- x5 F: r3 ?, S# {公仔箱論壇 5.39.217.76# r, j( ~5 a; |) R' @( o5 u6 e8 _( n
【材 料】. f6 Q; a4 K, A) N/ f. V
 tvb now,tvbnow,bttvb( _$ }- @ t$ d" n+ F$ U1 C& [
豆腐 300公克
- ^9 f! @% n1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. i% s5 N0 T; f. M4 jtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 50公克
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, `& [( |4 \0 q4 _tvb now,tvbnow,bttvb薑末 20公克
0 r, I6 R! t1 U5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t$ E. W j7 x* ]* l
洋菇片 30公克tvb now,tvbnow,bttvb" A" ^% r. k" ~. `. H
3 T) D$ E4 K: M" {0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5 z$ U. ^) `. ~ S' L
: p. j+ S* t$ c9 {A.鹽 1大匙
0 ]( q; x+ S: L" i" m5.39.217.76 u+ t! @' J) V/ W
砂糖 1小匙
8 R3 n- A, @: M3 z7 Q4 T# Mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76& p% V. K0 T) G
水 400㏄
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胡椒粉 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T# s H8 |+ q1 p9 _
0 D1 ?/ {! u. R1 X$ ?. v! y, H公仔箱論壇B.太白粉水 1大匙
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香油 1大匙
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8 C$ _& @* {, c3 }5.39.217.76【做 法】
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& {0 O& S0 ], s7 W' |2 z+ l1.豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除生豆味，撈起瀝乾。
0 ?5 [: P J# ^' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅蘿蔔洗淨去皮，用鐵湯匙刮出泥狀備用。: ]0 a7 h4 J7 g+ {8 E& P- m, d& L
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入薑末和洋菇片炒香後，加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻，再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤，在撒上少許芹菜末（份量外）即可。
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發表於 2012-4-22 12:52 PM
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