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【材 料】
& s! N" N7 `- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]- w' N) D; L/ U& \. J
豆腐 300公克
; k7 ~% f2 ?; S. q公仔箱論壇 5.39.217.76. |- J3 d, O" w( q- ~
紅蘿蔔 50公克/ r+ A+ P3 _6 y0 T O
9 k; q8 i7 l9 |+ ]: S) A8 \6 M薑末 20公克
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4 f$ ~$ c8 s$ v6 G9 S" x4 p7 G3 k洋菇片 30公克9 Y+ i( j7 M& K* ?: d/ s- W
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【調 味 料】. O4 G" @* d3 Z' M4 t3 f; H( H9 C3 E' f$ D
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A.鹽 1大匙% d$ y6 w9 U% x% M9 r8 S
- D+ e; U2 A) C& U, b1 F砂糖 1小匙公仔箱論壇5 t( H3 Z9 I7 m/ F* _5 E
$ j& u/ h9 A# D: Z* S. _tvb now,tvbnow,bttvb水 400㏄
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胡椒粉 1/2小匙
5 y5 H# G/ `: h; Y公仔箱論壇+ M9 U/ ^* B; | X
B.太白粉水 1大匙
& a- F+ {7 g# X3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A, P' m9 U; Y" T t' e8 m5 L& n
香油 1大匙公仔箱論壇1 J* g% L0 y$ W# I- k g( C
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【做 法】. _# _$ [' B9 t) w3 j/ q! Z
) T- c" l3 }* x u! ^$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除生豆味，撈起瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb4 o) u, \, u, b/ T* u! ]
2.紅蘿蔔洗淨去皮，用鐵湯匙刮出泥狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {* H8 H$ V- E4 w) {% e
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入薑末和洋菇片炒香後，加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻，再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤，在撒上少許芹菜末（份量外）即可。
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發表於 2012-4-22 12:52 PM
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