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[中式食譜] 蟹黃豆腐


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# j& C, `1 e: _) z7 ]* i公仔箱論壇【材  料】
: @# Z, p' o6 o( T9 t; c5 _$ ?5.39.217.765.39.217.76+ W$ e. s9 w( T# G
豆腐 300公克
$ [% H$ @  G4 A! v: bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C/ ]' m0 z* R3 U
紅蘿蔔 50公克公仔箱論壇' e/ B2 e7 B5 B5 ?6 b1 f5 k

" z6 w! |  j$ Y' W  \7 E+ ^6 o薑末 20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `0 }3 n' R0 Y) V. j6 J/ s1 \

, i) v: ]2 N' j; d& @) K# E+ q4 }洋菇片 30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \) u' m8 A6 n' r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v6 G: L& M8 X& J. F
【調 味 料】
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A.鹽 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ z7 k: u5 r: l8 u8 X
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砂糖 1小匙
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400㏄
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: B- L# Y9 G' u% S9 ]5.39.217.76胡椒粉 1/2小匙
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B.太白粉水 1大匙
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/ @4 n4 V* E4 I3 e) UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1大匙
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4 V% H, @& `" D% i9 y9 h【做  法】
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1.豆腐切小丁狀,放入滾水中略汆燙以去除生豆味,撈起瀝乾。公仔箱論壇+ |7 m* p* A1 G1 `9 p0 P
2.紅蘿蔔洗淨去皮,用鐵湯匙刮出泥狀備用。
( t& L% X* j: x, `8 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋,加入少許油燒熱,放入薑末和洋菇片炒香後,加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻,再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤,在撒上少許芹菜末(份量外)即可。tvb now,tvbnow,bttvb: ?) \& X/ c! ?7 d  F  k- u# [6 s
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評分次數

昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
这个菜也一定既开胃而又营养,真是平靚正呀!多谢分享!
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