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- T2 J$ J' }6 e- o/ xtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
' a. m: w1 v! P; X0 _# o5 U5.39.217.76
& Z9 f; v" ]" G* F d公仔箱論壇豆腐 300公克
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) R3 R/ U' f! U) e, {8 I Gtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 50公克
; E: _) w! e/ a1 n% h. wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a; O, b$ |8 O1 }3 N3 J* s
薑末 20公克tvb now,tvbnow,bttvb: J1 g+ Y5 C6 s }- |0 O! `( m: @
, b" }2 D" b& C8 I C9 B" B! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇片 30公克
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; o- }0 u; ?8 O# u【調 味 料】- w: v; b: o3 i/ ^
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A.鹽 1大匙
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) l$ J3 ?8 q: |砂糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& R! v, R3 D' N8 h" R
8 `+ U% V" \1 |4 L- N水 400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {# H' e9 e. @6 r9 d5 [
/ P: T3 e W: y3 M胡椒粉 1/2小匙
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/ _1 o! A9 p8 U: X& n0 kB.太白粉水 1大匙3 C# J8 U6 d8 n
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香油 1大匙9 y/ m; i w/ w2 i3 n: V2 n
5 S+ s/ t- ]& u2 Y: j5.39.217.76【做 法】
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1.豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除生豆味，撈起瀝乾。
4 \+ @. U. m8 a L" P" i: L公仔箱論壇2.紅蘿蔔洗淨去皮，用鐵湯匙刮出泥狀備用。& J3 v7 j( E7 M6 M
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入薑末和洋菇片炒香後，加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻，再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤，在撒上少許芹菜末（份量外）即可。5.39.217.76/ V" c7 X! c( Q: T5 o+ V* r0 y
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發表於 2012-4-22 12:52 PM
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