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【材 料】7 c o6 F; t: { a9 A
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q8 b i5 z* d' X7 M8 T* U
豆腐 300公克
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0 ~) r+ c, t) u3 X8 l. s0 q& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 50公克
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: F8 g6 ]) w0 j% l+ _公仔箱論壇薑末 20公克
8 L, |/ Y" N2 k! ]4 ~5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w0 p5 }$ t% R4 s
洋菇片 30公克
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【調 味 料】
7 B; L& ?# }' Q: i' y* J: j OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 T% b7 o. I/ F" K5 i0 {$ d/ A$ s3 N
A.鹽 1大匙
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8 K, h4 ?1 ^8 z6 u+ o, N/ |5.39.217.76砂糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. w5 E7 Q3 i5 e" u7 a# D
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水 400㏄, y! h& `0 I0 ^9 {
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胡椒粉 1/2小匙. a! Q4 O2 c z: l2 [
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B.太白粉水 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N9 z4 @8 }2 C7 {: N
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香油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _! ], J6 O5 C! P9 a! U# U$ ~
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【做 法】( B0 c5 a& t1 Y7 r* a
. U D( r6 I U) Y1.豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除生豆味，撈起瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b) q2 d6 O S7 a
2.紅蘿蔔洗淨去皮，用鐵湯匙刮出泥狀備用。
6 v& d9 `* f0 o( i公仔箱論壇3.取鍋，加入少許油燒熱，放入薑末和洋菇片炒香後，加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻，再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤，在撒上少許芹菜末（份量外）即可。2 N/ f7 e" m: J, H% }8 c
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發表於 2012-4-22 12:52 PM
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