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【材 料】
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0 m& o0 T: R* q4 W公仔箱論壇苦瓜 1/2條
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, M2 Q; O* V1 R. Y" Y" J豬絞肉 130公克5.39.217.76% v8 B* f7 l, W
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蒜頭 2粒公仔箱論壇- Y F; u, q) H6 [
5 N1 |$ I1 ?. v公仔箱論壇滷汁：8 B K$ }0 q# V' D& g+ f4 B* q) p* V" ^
醬油 2大匙5.39.217.76; m Q6 l h3 T. v9 f! j) m& k
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水 450㏄9 k7 p) v5 v, ? a+ x4 I
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M1 z1 ^0 @6 ~6 D, }2 @/ E) m
0 A0 F# j. w5 y, a太白粉 1大匙
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鹽 少許
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7 u7 n/ o6 K* Q白胡椒粉 少許公仔箱論壇- W# z: ]" T. g% N
8 q N( Y$ r: Etvb now,tvbnow,bttvb香油 少許
" y0 a9 R. t. E4 a+ |公仔箱論壇5.39.217.766 R2 a6 r; x! n/ D3 |
【做 法】9 ?# j, M) l& P' P1 Y" t
0 K* l" `; N* y3 a0 btvb now,tvbnow,bttvb1.先將苦瓜洗淨瀝乾後，切成厚度約3公分的圈狀，去籽備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M" Q$ E* ~2 q# J: B' M
2.將蒜頭切成碎末狀。
2 u( }% V' G: I$ y0 |2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一個容器，加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。' T$ H- D# W: n
4.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。
, t3 O/ i" M- G4 _' o& ^/ U: P6 ?* Q公仔箱論壇5.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中，再加入滷汁材料，並以中小火滷約30分鐘至軟即可。
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發表於 2012-4-22 12:50 PM
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