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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb t3 n+ K" A3 [1 W G
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苦瓜 1/2條5.39.217.76# ?3 U* i% q# X0 z2 o$ w( |
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豬絞肉 130公克
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* s0 c* I1 M p N& L5.39.217.76蒜頭 2粒
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滷汁：3 Y& K: v+ ~: z: }2 J& M5 ?9 U% k
醬油 2大匙
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! b, B/ |( K; {$ I& Y; m7 Z% ]' i4 l5.39.217.76水 450㏄
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【調 味 料】
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3 j" T3 p k% F$ I! z太白粉 1大匙6 t7 @3 ~8 o8 ?4 V) k
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鹽 少許5.39.217.76) G: o* D, [: O
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白胡椒粉 少許
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! b6 P( x% o5 v( c香油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H; c$ y: X7 o5 g7 j- D$ B
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【做 法】
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1.先將苦瓜洗淨瀝乾後，切成厚度約3公分的圈狀，去籽備用。公仔箱論壇7 S0 U& T9 O% \1 U& f
2.將蒜頭切成碎末狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D& K9 G$ _- q
3.取一個容器，加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q& U: n' C" C3 x5 W9 d
4.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。5.39.217.76) B6 ]6 O, K1 z% m! o% F6 G
5.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中，再加入滷汁材料，並以中小火滷約30分鐘至軟即可。
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發表於 2012-4-22 12:50 PM
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