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5.39.217.768 o3 {! E p( B( b( ]* \. m' V: j
【材 料】8 z3 V; {% l4 u# y; b! M
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苦瓜 1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L% {2 }4 d, H# H( u" L+ ]) L% _
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豬絞肉 130公克8 {+ ^+ b' Z# v9 o1 D2 ^
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蒜頭 2粒+ R' {3 d7 T" {* G* G& w
9 y# C- N/ P9 M9 @) i5 N6 ~0 _( v! ~公仔箱論壇滷汁：
4 {3 ?, m/ \: G" B. ?% atvb now,tvbnow,bttvb醬油 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~! }. K! k( |. ]6 g' R" p
5 x) v. a* P8 S7 f/ ?; ^0 A水 450㏄公仔箱論壇' Y3 w7 S9 G! _) f5 x
9 t3 Z* x& L; Z【調 味 料】
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太白粉 1大匙! s) z9 d7 W" A' I4 S
q4 a, r; E. t" [! I: C4 N( q5.39.217.76鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G( _ \8 a7 D' _2 e) Y
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白胡椒粉 少許
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香油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a6 J" o, i% o% |4 n3 W+ u6 E
h' w/ J1 k4 L9 c/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】1 v) h4 }: q% ]; N) s( B5 S8 B
8 v3 p7 x7 m7 Q1 J+ V9 [8 @tvb now,tvbnow,bttvb1.先將苦瓜洗淨瀝乾後，切成厚度約3公分的圈狀，去籽備用。
: ` h; y" d" `3 X: J9 }5.39.217.762.將蒜頭切成碎末狀。& ], {7 M$ t; ]
3.取一個容器，加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。
7 [+ A5 F) w% [ t' @8 E4 A4.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。5.39.217.767 x+ H1 ~. `( z8 ]; Y# l/ i
5.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中，再加入滷汁材料，並以中小火滷約30分鐘至軟即可。
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發表於 2012-4-22 12:50 PM
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