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【材 料】公仔箱論壇 @ q" H; U2 y3 n7 }0 c' \
5 Z9 V1 p& e$ N. l8 ~苦瓜 1/2條
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豬絞肉 130公克
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滷汁：
7 ]4 u3 ~( h0 l公仔箱論壇醬油 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q; E9 q; ?# }* {
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太白粉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f, M$ W1 f0 D3 N$ f0 Z
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鹽 少許
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白胡椒粉 少許
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香油 少許tvb now,tvbnow,bttvb. }( E2 J" J- w, Z) N- F
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【做 法】5.39.217.767 E! S: u7 a. G
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1.先將苦瓜洗淨瀝乾後，切成厚度約3公分的圈狀，去籽備用。
. U; F- k0 m) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蒜頭切成碎末狀。tvb now,tvbnow,bttvb" H8 [- u* y4 Y! p2 z
3.取一個容器，加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. b- W; x0 G; V( [
4.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O, d7 F* ~! U) Y8 e$ y! |
5.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中，再加入滷汁材料，並以中小火滷約30分鐘至軟即可。5 Q. j2 \6 W" X0 | Q6 W% L
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發表於 2012-4-22 12:50 PM
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