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【材 料】
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* b z4 B+ a) x! i; Ctvb now,tvbnow,bttvb苦瓜 1/2條公仔箱論壇$ {5 S: v! T' j6 Q2 Q. b8 O
 公仔箱論壇4 I9 {3 l9 ?7 g# V" z' Q8 _' m- l2 R
豬絞肉 130公克" H/ k2 o q( @( A! R2 f$ H4 V9 X
/ d$ ?5 A) c% l7 n7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒
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+ y3 r" k3 G* e+ K$ w( Q5 v5.39.217.76滷汁：# C' X* M, d0 ^& u* U
醬油 2大匙公仔箱論壇& y; O8 U3 X, _6 ^ G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f- W; F& R! H
水 450㏄
1 _$ e6 y1 k; P6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q( G) t F* V' e
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M6 V1 s6 C q1 R; T' k2 d( r
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太白粉 1大匙
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1 C9 M$ G3 p1 `8 [9 _5.39.217.76鹽 少許2 r. C; y% z2 [/ P/ O/ Z
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白胡椒粉 少許 w! |% [. N+ T0 g% h
公仔箱論壇' o D! G: O( m8 T+ B4 s
香油 少許
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( N: \7 i. ^' e7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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/ n: q; O4 s, T2 r1.先將苦瓜洗淨瀝乾後，切成厚度約3公分的圈狀，去籽備用。公仔箱論壇# N& t+ _& A5 ^, v- s v6 k6 V
2.將蒜頭切成碎末狀。tvb now,tvbnow,bttvb7 D9 ^3 |7 k* V Q! b& P+ n
3.取一個容器，加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。
% J* p' n8 [. D: [) l4.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。$ r" S' i9 ?$ v- u
5.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中，再加入滷汁材料，並以中小火滷約30分鐘至軟即可。 \% z- q8 w2 C& m$ g }, ?5 h
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發表於 2012-4-22 12:50 PM
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