* O: j4 B: c$ Htvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A0 \% o' ^6 a% c6 }2 R/ N! X* v: R! N
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【材 料】
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大白菜 1/3粒
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# Y4 n! a, \% _tvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉 100公克
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9 h+ g% h: Q' K6 M6 v$ etvb now,tvbnow,bttvb滷包滷汁 適量
+ o1 k+ _+ p8 c4 t, m5 R9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. G# u4 q; \$ c. C- j& R3 [公仔箱論壇蒜頭 2粒
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! X; D3 @3 ?+ i: C& ~1 F- G5.39.217.76辣椒1條
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乾瓢3條
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9 D8 H3 H+ @" v- r7 g8 z【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O4 P0 @. k; u* z
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蛋白 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z7 E8 N. [7 I# Z" h
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太白粉水 少許公仔箱論壇# T% Q( P: D' q/ P% m$ n% U
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【做 法】5.39.217.76$ H( w7 c1 U2 n$ @/ N. c
) A5 Q/ e* N0 [& C" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將大白菜剝成片狀後洗淨瀝乾，再將大白菜中心的硬骨以菜刀輕輕的切除。tvb now,tvbnow,bttvb6 b5 }$ I3 D# m4 V
2.取一湯鍋，加入適量水煮沸，再將作法1的大白菜放入滾水中汆燙，撈起備用。公仔箱論壇# R; |9 Z" q6 Y- H9 O8 @
3.將蒜頭、辣椒洗淨瀝乾，切成碎末狀備用。5.39.217.76" n( o ~+ M5 ~$ G0 d9 L* A5 M2 J5 s2 a
4.取一個容器，將豬絞肉與作法1的所有調味料一起加入，並攪拌均勻。$ K" x% }$ A" H9 T$ h% X
5.將攪拌均勻的絞肉鋪在汆燙好的白菜葉裡，再輕輕的捲起來，接著以乾瓢綁住白菜捲。* Z' W; \ s+ q) b, W
6.取一鍋，先將作法5的白菜捲放入鍋中，再倒入適量的滷包滷汁，續以中小火煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r7 W7 \0 ~4 E, _! J9 t8 Y
7.將作法6的白菜捲盛入盤中，再取一鍋，以作法調味料2的材料勾薄芡，最後淋於白菜捲上即可。
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發表於 2012-4-22 12:49 PM
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