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7 l1 T. Y- I }5.39.217.76【材 料】
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' O6 v9 t. }; K O/ H5.39.217.76大白菜 1/3粒0 k }0 F5 t" g4 s) I
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豬絞肉 100公克1 R1 [% I- W9 R! w+ J
& v. k. v1 B* K% A* x R6 R滷包滷汁 適量
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+ Y5 l; m/ m$ T! J& h4 s; i5.39.217.76蒜頭 2粒
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: {$ U" s9 f/ o' b, T @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒1條
$ ]1 L g3 p. t3 Y% o2 ?公仔箱論壇5.39.217.76$ Z h2 d$ r" C% E
乾瓢3條
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+ d1 Z$ J7 ~9 e# F6 r) y* {【調 味 料】
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* W C# Z7 E4 \0 K0 M蛋白 1粒8 Q: ?2 B( q6 _& _/ X: {
5.39.217.76" A5 H8 M5 y8 O
太白粉水 少許
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【做 法】
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* S7 ^) b! X4 p# C) W公仔箱論壇1.先將大白菜剝成片狀後洗淨瀝乾，再將大白菜中心的硬骨以菜刀輕輕的切除。5.39.217.76' `9 k' d! \ l! p8 G& T
2.取一湯鍋，加入適量水煮沸，再將作法1的大白菜放入滾水中汆燙，撈起備用。
% `' j/ W1 Y+ q公仔箱論壇3.將蒜頭、辣椒洗淨瀝乾，切成碎末狀備用。
) H% u: ?. p6 b. a) P1 q6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一個容器，將豬絞肉與作法1的所有調味料一起加入，並攪拌均勻。
! B. ]3 h) W- t; z" h, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將攪拌均勻的絞肉鋪在汆燙好的白菜葉裡，再輕輕的捲起來，接著以乾瓢綁住白菜捲。
* u. q1 s& e* G" _" L( \7 J公仔箱論壇6.取一鍋，先將作法5的白菜捲放入鍋中，再倒入適量的滷包滷汁，續以中小火煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W& s& _9 T# y6 {- @
7.將作法6的白菜捲盛入盤中，再取一鍋，以作法調味料2的材料勾薄芡，最後淋於白菜捲上即可。
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發表於 2012-4-22 12:49 PM
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