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1 {' W$ M7 q( M z2 p6 {7 e1 J1 stvb now,tvbnow,bttvb【材 料】5 s5 u1 j% T @- j A M9 w
4 Y9 J! A/ G: w! k9 Z. g% |5 C- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜 1/3粒
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: X/ j. G* O" K. |4 m6 `, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^# F+ K$ e3 n0 s. ^' o+ s4 E
5.39.217.761 O& U0 F7 r8 f- Z
滷包滷汁 適量公仔箱論壇( P _7 l3 L/ U9 d, `* R
5.39.217.763 b) K# P& I: e( b; e- Q
蒜頭 2粒
+ Q7 J" Q/ V' c! j# P# ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. a8 c$ j9 o/ ]9 ~; N
辣椒1條3 ]+ E+ c) `9 B1 G8 A1 o
+ I. m6 A; s/ f3 `/ E; g) B乾瓢3條
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【調 味 料】公仔箱論壇. F% Q$ T, e/ s
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蛋白 1粒
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太白粉水 少許
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}' ]9 s) n8 c) G' {4 ]& D# Stvb now,tvbnow,bttvb【做 法】5.39.217.76& Q8 y- q- N6 K- w
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1.先將大白菜剝成片狀後洗淨瀝乾，再將大白菜中心的硬骨以菜刀輕輕的切除。' |' J& G$ C; a) P, K2 j
2.取一湯鍋，加入適量水煮沸，再將作法1的大白菜放入滾水中汆燙，撈起備用。; U$ T& R% A. Q' D
3.將蒜頭、辣椒洗淨瀝乾，切成碎末狀備用。. u: }% M2 t4 i6 D# @
4.取一個容器，將豬絞肉與作法1的所有調味料一起加入，並攪拌均勻。+ T; R: [ h' L @& o
5.將攪拌均勻的絞肉鋪在汆燙好的白菜葉裡，再輕輕的捲起來，接著以乾瓢綁住白菜捲。
. T; v$ \# F2 t3 D' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取一鍋，先將作法5的白菜捲放入鍋中，再倒入適量的滷包滷汁，續以中小火煮約20分鐘。
. C* @4 h. y4 N! i. n" d8 h# M+ r) C公仔箱論壇7.將作法6的白菜捲盛入盤中，再取一鍋，以作法調味料2的材料勾薄芡，最後淋於白菜捲上即可。
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發表於 2012-4-22 12:49 PM
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