材料:* Y) p- u& |! S7 ]2 T: ^0 @
雞胸肉四百克，火腿六大片，青江菜、青豆仁、玉米粒、蔥適量 tvb now,tvbnow,bttvb$ z* Z# C6 {5 M6 ~, l5 P
! }: A( Z; w5 btvb now,tvbnow,bttvb醃料/調味:
6 q! m i! y& W9 }! o/ B( M* {6 ]tvb now,tvbnow,bttvb 蔥末、鹽二茶匙，麻油一大匙，胡椒粉少許，太白粉二大匙
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5 f# W o& ^. q C製法:
* R0 a3 ` R8 u. \ Z6 z5 `; {( U1./ 雞肉剁茸加入調味料拌勻。
9 ]# C/ ~" Y. U' M# o, s/ e+ H5.39.217.762./ 火腿對切成三角形，將雞肉餡包在火腿片上捲成柱狀， 加上青豆仁或玉米粒，蒸十分鐘。3./ 青江菜炒熱加鹽調味，以半碗水芶芡淋於菜上即可。 |
發表於 2007-11-19 11:07 AM
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