材料:
: _; h, ?6 A% W: A! Q公仔箱論壇 雞胸肉四百克，火腿六大片，青江菜、青豆仁、玉米粒、蔥適量 % T# ^- Z# j6 Q$ k. y6 A; ]
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醃料/調味:
% O0 e9 h9 G: \! G' _. V5.39.217.76 蔥末、鹽二茶匙，麻油一大匙，胡椒粉少許，太白粉二大匙 公仔箱論壇$ _/ [! w/ [! }' g4 P: S4 \
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1./ 雞肉剁茸加入調味料拌勻。
" \1 x1 t. V/ V% z* i( R3 T2./ 火腿對切成三角形，將雞肉餡包在火腿片上捲成柱狀， 加上青豆仁或玉米粒，蒸十分鐘。3./ 青江菜炒熱加鹽調味，以半碗水芶芡淋於菜上即可。 |
發表於 2007-11-19 11:07 AM
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