材料:5.39.217.76/ E, m( n. a$ s7 L; o* D; t5 i
雞胸肉四百克,火腿六大片,青江菜、青豆仁、玉米粒、蔥適量
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# L! B; h* l6 y! s. `8 P& w公仔箱論壇醃料/調味:
1 g9 U' a/ ]$ Btvb now,tvbnow,bttvb 蔥末、鹽二茶匙,麻油一大匙,胡椒粉少許,太白粉二大匙 - }, j0 A6 ^ ~0 V& E, ^
5.39.217.76+ P8 `4 W3 Z, {
製法:
3 `. g5 ^% }$ y1 G+ d% Etvb now,tvbnow,bttvb1./ 雞肉剁茸加入調味料拌勻。
, x0 j, z3 \' \ Q5.39.217.762./ 火腿對切成三角形,將雞肉餡包在火腿片上捲成柱狀, 加上青豆仁或玉米粒,蒸十分鐘。3./ 青江菜炒熱加鹽調味,以半碗水芶芡淋於菜上即可。 |