[中式食譜] 火腿雞茸

材料:1 x' R0 ?3 j" S2 e  S9 e
雞胸肉四百克，火腿六大片，青江菜、青豆仁、玉米粒、蔥適量 tvb now,tvbnow,bttvb, }5 ?% _- r1 e7 F  c: i1 f

醃料/調味:5.39.217.769 c- |1 Y, g* j( J
蔥末、鹽二茶匙，麻油一大匙，胡椒粉少許，太白粉二大匙公仔箱論壇, k+ m6 p" r9 N# I' }3 w, o7 F! D0 Y

製法:
1./ 雞肉剁茸加入調味料拌勻。公仔箱論壇" S7 H+ M3 V' x$ `9 d
2./ 火腿對切成三角形，將雞肉餡包在火腿片上捲成柱狀，加上青豆仁或玉米粒，蒸十分鐘。3./ 青江菜炒熱加鹽調味，以半碗水芶芡淋於菜上即可。