材料:
. R* w" v) \9 Q* Z9 j# M( L公仔箱論壇 雞胸肉四百克，火腿六大片，青江菜、青豆仁、玉米粒、蔥適量 5.39.217.76( S$ x, m: C' U2 s) I2 V1 y( {
6 Z5 T$ \: j: i( n醃料/調味:
0 L$ v* L" |: Y! _9 k8 c) e 蔥末、鹽二茶匙，麻油一大匙，胡椒粉少許，太白粉二大匙
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1./ 雞肉剁茸加入調味料拌勻。5.39.217.764 Y7 z8 B- I' P/ @+ F) E* c
2./ 火腿對切成三角形，將雞肉餡包在火腿片上捲成柱狀， 加上青豆仁或玉米粒，蒸十分鐘。3./ 青江菜炒熱加鹽調味，以半碗水芶芡淋於菜上即可。 |
發表於 2007-11-19 11:07 AM
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