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[中式食譜] 鮮炒牛蒡絲

材料:
( |* q5 O" r' _/ m$ X4 Gtvb now,tvbnow,bttvb新鮮牛蒡一條, 薑絲少許, 白芝麻粒少許, 冰糖少許有機醬油少許, 葵花油1大匙, 水少許
+ O5 S% S5 _/ z+ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  # ?+ X+ ]( v: J/ E7 m! K" @
製法:
2 z5 j% P6 N* h; f5 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛蒡洗淨去外皮,刨成細絲。
2 l9 M/ P. `$ U( c5.39.217.762.熱鍋放油爆香薑絲,放入牛蒡絲後加入少許的水,冰糖和醬油,    快炒幾分鐘至熱即可,起鍋前加入芝麻粒拌炒。
1 g" T% k- |# @9 g& otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76. }3 b) o$ f* g" N* u2 d' D
竅門:: t6 p+ A& Y; e, g
牛蒡絲可放入加有少許醋的水中泡一下,防止牛蒡變黑。
牛蒡不要去皮,因为其皮含鉄高,是一道排毒餐.thanks 4 sharing
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