材料:
# N( g5 w& b$ Z; l) K" wtvb now,tvbnow,bttvb新鮮牛蒡一條, 薑絲少許, 白芝麻粒少許, 冰糖少許有機醬油少許, 葵花油1大匙, 水少許 tvb now,tvbnow,bttvb7 j: P8 z$ P% X' M. c
; }' V; U, q( L3 G, O; C$ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
' R! a; N; J4 [3 `+ U% w1.牛蒡洗淨去外皮,刨成細絲。, U' A. D* o0 T+ {3 v: F
2.熱鍋放油爆香薑絲,放入牛蒡絲後加入少許的水,冰糖和醬油, 快炒幾分鐘至熱即可,起鍋前加入芝麻粒拌炒。
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竅門:
: y# n& {( Y& @ 牛蒡絲可放入加有少許醋的水中泡一下,防止牛蒡變黑。 |