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[中式食譜] 鮮炒牛蒡絲

材料:
. V! h4 U1 p$ j# b新鮮牛蒡一條, 薑絲少許, 白芝麻粒少許, 冰糖少許有機醬油少許, 葵花油1大匙, 水少許 8 F* }9 f8 C) O
  
2 d& W$ ^% l  J( U' x* e: f8 i- M公仔箱論壇製法:
2 [) v5 Z4 R- L* |* Otvb now,tvbnow,bttvb1.牛蒡洗淨去外皮,刨成細絲。
1 A' b/ q  E+ j& i/ Y5 N8 Atvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋放油爆香薑絲,放入牛蒡絲後加入少許的水,冰糖和醬油,    快炒幾分鐘至熱即可,起鍋前加入芝麻粒拌炒。
* I& r/ w. r! b7 S. ]4 i& U: k5.39.217.76
1 C# G) l; @) Q1 U9 X& _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竅門:
) A6 l+ L5 N. R  j4 }" m. U7 r公仔箱論壇 牛蒡絲可放入加有少許醋的水中泡一下,防止牛蒡變黑。
牛蒡不要去皮,因为其皮含鉄高,是一道排毒餐.thanks 4 sharing
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