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【材 料】
0 Z3 I$ u; ?* z2 t# p" u- h5.39.217.76
' V, p7 k, f T, F8 I @/ F2 m+ T公仔箱論壇白飯 250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E6 q' t1 N& M( `, \0 A+ f
$ g/ C: {% j' l( e公仔箱論壇土雞胸肉 150公克
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3 y t# S6 c* o* e4 ?2 v青花菜 60公克tvb now,tvbnow,bttvb* L, ^, L+ A' w5 C+ p
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【調 味 料】5.39.217.760 }" G6 o- {2 d, f* [# ^% b# p
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料理米酒 50㏄
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& t5 \' ^( [6 T8 }9 p2 j5.39.217.76鹽 1/2小匙
6 F* P7 v3 b# T/ K2 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e( B! c* _$ K& F
鮮雞粉 少許
; ^7 u5 V8 d/ A. X3 T1 l$ c4 j% W( ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?' S1 P7 ~: p; [/ _" F5 k5 f
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【醃 料】
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6 f! B" x$ {# S; x5 E- D' x太白粉 少許公仔箱論壇# T, F* ~7 Z. s T4 F1 d1 f: h4 c
* ^1 k/ U3 I' @料理米酒適量tvb now,tvbnow,bttvb/ i) M5 {' ~5 }
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【做 法】公仔箱論壇4 e/ N, t" G7 F* ?2 N
$ Y9 h# @* A6 q公仔箱論壇1.將高湯藥材洗淨，瀝乾水分後放入電鍋內鍋中，加入約750㏄水和料理米酒拌勻，外鍋加入1杯水煮至開關跳起後續燜5分鐘，撈除紅棗、枸杞外的藥材備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 T1 t8 [' y* O& l1 C; }* ~7 d
2.土雞胸肉洗淨瀝乾水份，切小塊放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。公仔箱論壇8 U7 A+ k* z( `' r; ^9 b+ i- e
3.青花菜洗淨，瀝乾水份後切小朵備用。公仔箱論壇4 I5 H/ Q a, ]. Q% t: k
4.湯鍋中倒入作法1以中火煮至滾開，放入白飯改小火煮至再次滾沸，加入作法2及作法3續煮至略濃稠，最後加入鹽和鮮雞粉調味即可。
4 Q/ f% i! ^) ?2 A3 v9 u8 S3 L+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
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$ {7 f% j. ~0 n9 c5.39.217.76高湯藥材：
, g _. ~% _. q) W公仔箱論壇當歸、川芎、黃耆、蔘鬚、紅棗、枸杞各少許
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發表於 2012-4-21 06:37 PM
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