tvb now,tvbnow,bttvb0 d3 d9 |7 _6 \% c. ?2 k3 C$ C' [
" ~2 s( m& E6 p4 L# N; S
) c, m: Y6 j( F# f( q Q) {tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
6 h0 C$ S7 {: p7 ~; Y, b6 m7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) }$ o3 [$ Z: h白飯 250公克5.39.217.76 J6 n2 l4 k, z5 @/ C. E2 Q
' K# \& j0 M4 C& K1 K' D* l公仔箱論壇土雞胸肉 150公克; v+ P4 N" b, E B0 z
5 {0 G9 W$ s. F- Y8 {7 y! f( U公仔箱論壇青花菜 60公克
1 O, \1 W, G5 @# i* W c! P2 K6 _3 R2 h3 f }1 X/ {
【調 味 料】
5 l; [' o7 X2 y* r, C* Q; D- W- T& U. G$ L8 M" n5 ~ Z* P$ N
料理米酒 50㏄
8 @& ~- I( V. z) {' X7 h公仔箱論壇
3 r# }+ ^# ?& N# S公仔箱論壇鹽 1/2小匙
( ]: a; z# Q. ~0 K* Htvb now,tvbnow,bttvb
% J! y5 K4 R- m) @' l鮮雞粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G) P' v8 d% y5 }* `$ r1 n2 a
tvb now,tvbnow,bttvb1 I4 x. w! a/ O8 Y: ]
% R7 G- }1 f! i2 t* g% X2 z【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 z0 P' n8 M) o L
# W7 ~4 a- d; K" j. m* V' wtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 少許
& T+ g* d8 k; s- c9 ^9 y" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 {. L a" s$ C) ~# N5.39.217.76料理米酒適量公仔箱論壇3 g6 [- @" U6 u9 P% e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G& P, p3 I! w
【做 法】5.39.217.76- X) q, l! g5 U. N( j8 x
 tvb now,tvbnow,bttvb+ D9 f9 j+ l3 L* X. ]( i
1.將高湯藥材洗淨，瀝乾水分後放入電鍋內鍋中，加入約750㏄水和料理米酒拌勻，外鍋加入1杯水煮至開關跳起後續燜5分鐘，撈除紅棗、枸杞外的藥材備用。* f0 U, I. l# A& ^( V3 d. C8 D" q6 e
2.土雞胸肉洗淨瀝乾水份，切小塊放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。% r# F* X6 \4 U4 t0 i/ C. N9 W6 S% ]% d
3.青花菜洗淨，瀝乾水份後切小朵備用。5.39.217.76( `- v, u" ^: t9 {; m8 f3 f. e# K
4.湯鍋中倒入作法1以中火煮至滾開，放入白飯改小火煮至再次滾沸，加入作法2及作法3續煮至略濃稠，最後加入鹽和鮮雞粉調味即可。
6 H \0 |8 t/ B5 [, w$ i: a【備 註】
/ S, R# J7 _, W1 a# X- h, ltvb now,tvbnow,bttvb ^( B/ A' N4 K$ l( [# r: a. l
高湯藥材：
3 O: t" ?! ^( \tvb now,tvbnow,bttvb當歸、川芎、黃耆、蔘鬚、紅棗、枸杞各少許5.39.217.76& u+ V$ a& L2 D
|
發表於 2012-4-21 06:37 PM
| 
