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: w1 f. N% j. S/ f, `' s【材 料】
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; V! F% ?2 E8 h C$ i% R公仔箱論壇吻仔魚 60公克
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莧菜 300公克
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" e8 z( S5 }3 U+ J- t; w8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板 1片
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2 m0 h& V& F3 ]& X( @+ g, ztvb now,tvbnow,bttvb蒜末 10公克
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4 v. W$ n: ^5 Y+ R/ `+ S薑末 5公克tvb now,tvbnow,bttvb) c- Y1 z3 N2 Q+ W
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* Z! N6 o, E0 h; O6 [ Q8 [: ^
; \6 g* a( ^" F! \" r$ q, j鹽少許; }( m3 {9 I3 t( o# y* A1 g$ r+ \
公仔箱論壇! i1 v7 C6 p( O$ A5 i2 D( M/ W
米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& S# Q5 t6 _9 I' ~
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" G! x9 `$ E9 E6 i6 @5 Vtvb now,tvbnow,bttvb香油 少許
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) U0 ?) P) s; n& K8 B0 J# A. W【做 法】
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1.魚板切絲；吻仔魚洗淨；莧菜洗淨切段，放入沸水中汆燙約1分鐘，備用。
% a6 X9 o4 M5 i6 I$ L8 V2.熱鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香後，放入吻仔魚炒勻。# ]" b- X/ ~7 y' ^, j7 T
3.放入作法1的莧菜、所有調味料炒勻即可。
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發表於 2012-4-21 06:36 PM
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