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【材 料】5.39.217.762 [% l# Z3 X+ Q5 {8 j% X$ B+ P
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1 n6 q' @: L) L* o* Q* v1 F7 L3 \tvb now,tvbnow,bttvb鱈魚 250公克5.39.217.769 `3 x$ T. F# m# ^' q
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+ N9 f, _( d/ x5 M6 o2 T( a# ztvb now,tvbnow,bttvb薑片 10公克
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蔥段 10公克
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香菜 適量
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: d- D- K# j. T3 [/ {8 W- u5.39.217.76薑絲 適量
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蔥絲 適量5.39.217.765 Z5 ~4 w I3 \
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" q. ` _- o! k1 C% N5.39.217.765.39.217.76. v% k: H' z! {' a
辣椒絲 適量
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2 x* L2 }& L, rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇6 {2 r9 ]5 B' Y8 b4 D/ Y
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A.米酒1大匙
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香油 1小匙
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B.糖 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 S" M' k0 {3 ]& y! X) \
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鮮美露 1小匙
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淡醬油 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~5 g4 |: q( w9 m
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# k1 \3 t# p% [6 f【做 法】5.39.217.76+ z, Q4 d! k) i7 l
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1.取一蒸盤放上薑片、蔥段，在放上洗淨的鱈魚，淋上米酒，放入蒸鍋中蒸約7分鐘至熟，取出備用。
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2.熱鍋，放入調味料B煮至沸騰，再加入香油拌勻。# u% E# ^7 L" X# o/ s
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3.將作法2的調味料淋在作法1的鱈魚上，再撒上香菜、薑絲、蔥絲、辣椒絲即可。& K7 ~7 \5 P3 f
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發表於 2012-4-21 06:35 PM
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