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1 N+ Y" t; M- I鱈魚 250公克
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蔥絲 適量公仔箱論壇" h& Y7 k7 V3 ~) a# @& U
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辣椒絲 適量公仔箱論壇) Y& u0 n" M2 ~# l. S2 f
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& K- z4 O/ l6 L( C公仔箱論壇A.米酒1大匙0 ~! y4 g4 Y7 G2 K
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香油 1小匙
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J* O1 @/ Z! P: e3 l6 ]【做 法】
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7 ]6 S0 A" k! n ?$ K$ s1.取一蒸盤放上薑片、蔥段，在放上洗淨的鱈魚，淋上米酒，放入蒸鍋中蒸約7分鐘至熟，取出備用。
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2.熱鍋，放入調味料B煮至沸騰，再加入香油拌勻。9 p+ `8 p& V/ k: |- x0 {4 c; l' n1 v
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3.將作法2的調味料淋在作法1的鱈魚上，再撒上香菜、薑絲、蔥絲、辣椒絲即可。公仔箱論壇1 X8 v; g, V" l4 c$ g6 V& a8 I! J G/ Y
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發表於 2012-4-21 06:35 PM
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