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薑絲 適量
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A.米酒1大匙
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B.糖 1/4小匙
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淡醬油 1/2大匙公仔箱論壇/ ^6 y+ j; Y7 N. D
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【做 法】0 _! A, y8 W0 z& C
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1.取一蒸盤放上薑片、蔥段，在放上洗淨的鱈魚，淋上米酒，放入蒸鍋中蒸約7分鐘至熟，取出備用。公仔箱論壇; y: Q& y k4 j. [' C
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2.熱鍋，放入調味料B煮至沸騰，再加入香油拌勻。
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# o$ A% [! J. ~9 h5.39.217.763.將作法2的調味料淋在作法1的鱈魚上，再撒上香菜、薑絲、蔥絲、辣椒絲即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 J8 M$ O& a' g# z' W
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發表於 2012-4-21 06:35 PM
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