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; {" C* P8 ^: Y% P: }, @. ?7 T& }9 ~公仔箱論壇這個蛋糕是 Shanice的代表作，所用的玫瑰花模由她設計訂做，倒模後還要以人手捲曲花瓣使其更立體，難怪玫瑰花形這麼漂亮。6 ~ k7 J: Q: R$ N
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材料mungmung.info,j*W6E,O*r+_& n, W/ j& v5 N( y" u8 Y
黑朱古力（已溶） 100克、牛油 25克、淡忌廉 70克、牛奶 30毫升、紅桑子果醬 30克、海綿蛋糕 6片、金箔適量
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1.黑朱古力、牛油拌勻，加淡忌廉、牛奶再拌勻，放入玫瑰花形模具至七成滿，搖晃至平滑，加入紅桑子果醬、海綿蛋糕，放雪櫃冷藏 4小時至凝固。
}2 V6 T" i8 \: g' k% O5 r7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☆°*＊ 矇矇開心小鎮 ＊*°☆&k8Y-N.B+J%R.F0M/ q" ]6 I, G+ P8 G4 W" \- d
2.將蛋糕取出後稍放畭，用小管子將花瓣捲曲，撒上金箔作裝飾，完成。 : c3 g3 f- d! [- u; f9 }
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貼士
- G+ D1 P/ @! K3 ^tvb now,tvbnow,bttvb可用叉子沾少許金箔，然後輕輕吹在蛋糕上，金箔分佈會更平均。 |
發表於 2012-4-19 07:24 PM
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