白朮淮山煲西施骨TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?+ {( Z& ~7 Z% `1 P4 V
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中醫養生的大原則是:「虛者補之,寒者溫之」,體虛和怕泠的人,在冬天可以食用一些性質溫熱的藥膳來保健。! b" X. m4 L0 J& A
但是,現在只是剛剛立冬,尚未是溫補的時候。因為香港是南方氣候,市民體質偏濕,若在這個時候馬上進補,可能令體內濕熱互結,令人頭暈頭脹,消化不良,不但沒有補益的效果,反而吃壞身體。所以在進補之前,應該先調理腸胃,健脾祛濕,「清洗」一下身體沉積的廢物,為日後「進補」做好預備功夫。
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白朮、淮山、扁豆、澤瀉和陳皮這些全是健脾去濕中藥材,它們氣味淡,又沒苦澀,可作家常湯水。5.39.217.76; R7 v7 @* _! c8 \' E7 p7 I
凡舌苔厚膩,大便軟爛,自覺腳重身重易倦的人,皆可用它們來製作湯水,調理脾胃機能。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s3 I5 b& X$ C5 v6 A% |" M9 O
9 z2 G% Z; J) _8 s8 A) c6 p3 e白朮淮山煲西施骨,就是用上這些材料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J7 @! k& o; L/ _7 E
白朮20克,淮山15克,扁豆12克,澤瀉9克,參鬚3克,陳皮3至5克、粟米一條及西施骨一斤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s0 L( `, ^* y! y' C$ M
' F- |5 l4 w t' R做法:西施骨斬細汆水待用。其他材料(除粟米外)洗淨後清水浸半小時,連同適量的水放入湯煲內,煲至水滾,放入西施骨,文火煲一個半小時,放入粟米,再煲半小時。熄火調味即可。
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; Z9 e7 Z2 B5 }4 {- u/ n4 i白朮淮山煲西施骨還有美容去水腫的作用,效果不錯呢! |