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9 j7 r2 c L+ ? u5.39.217.76益氣金針木耳炒瘦肉
3 K) f7 }. T/ S除了紅棗，平日常見的金針和黑木耳，對補血和造血很有益處，更有抗膽固醇，促進血液循環之效，是便宜又有益的補血食材！ 1t5Q2V"e:d;e5V
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+ n1 A& P; ]# x# M2 A% j5 S公仔箱論壇材料mungmung.info+b"V%Z(g:{(q!y-F9h&F k
+ S3 }* K( K7 j) `- S! itvb now,tvbnow,bttvb新鮮脢頭肉（切片）半斤、黑木耳（已浸）/金針菜（已浸）各 2⒂、西芹 3條、蒜頭（切碎） 3粒、葡萄籽油 3湯匙、惹味粉 2茶匙、水細半碗mungmung.info9r"Y.I-e+A$t
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0 C% }$ o0 b% ` R0 D醃料：橄欖油 1湯匙、豉油 2湯匙、生粉 2茶匙、糖 1茶匙#M0A5[%I#w,f4]3|$Gtvb now,tvbnow,bttvb$ d; Z: X2 F' i/ t3 Q) E
! u1 |8 K$ K+ s做法5.39.217.765 B/ T: S& }0 P- u; R8 K
1.金針菜切尾；黑木耳切塊；西芹切小塊，分別備用。0w*Z1D%\$H&w0X+C3d
6 ?' l3 T0 \3 ^; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。mungmung.info1}$j$Y3}2G/x4C9Y
) |& A8 M0 z2 K/ K! O3 C6 x/ c2.脢頭肉加入豉油、糖、生粉，拌勻，再下橄欖油拌勻，醃 20分鐘。
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+ `" m) Z. r2 {! f7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下半份葡萄籽油，先爆香蒜茸，下脢頭肉炒至八成熟，撈起備用。4M'W0{&]$N2vtvb now,tvbnow,bttvb% S) m6 I3 F7 S U0 \ K7 J
/ G1 k& R. [1 o# c1 Qtvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊加入餘下葡萄籽油，下西芹、黑木耳、金針菜，以中大火拌炒 5分鐘，下惹味粉、水再煮 3分鐘，把脢頭肉回鑊再拌炒至熟即可上碟。 公仔箱論壇! w' \3 s @) r+ m
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, M# l# o! e. G% _* B5 @& S公仔箱論壇貼士mungmung.info2L+y#Z7@ C5v,y7A
l$ e+ E- ~( L/ {公仔箱論壇做炒肉菜式，選用脢頭肉會比用純瘦肉炒起來會更嫩滑。 |
發表於 2012-4-18 10:47 PM
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