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[西式食譜] 玫瑰花蘆钶煎帶子

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玫瑰辣汁正好是浪漫激情的化身,濃甜中帶辣,淋上清淡的帶子,味道令人耳目一新。mungmung.info+k"@5h,J+k5.39.217.76, K' b% V5 B2 x5 @- p( \! G

& E2 H: C. z! O: H0 G8 k8 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 :6P C%X,F$_9P公仔箱論壇( s. x0 o6 }; E4 W9 N  f* s2 L
帶子 4隻、泰國蘆钶(汆水) 4條、薯仔 1個☆°** 矇矇開心小鎮 **°☆"n;K&{.^)z$Q6J+F1@
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& I* E+ o. A: d2 |4 O8 i  ctvb now,tvbnow,bttvb調味料:砂糖/雞粉各 1/2茶匙、生粉 1/4茶匙、上湯 60毫升:h,M)v0C8S,["O)o!Y/Q7c-i:C公仔箱論壇, M+ m8 ^/ @: L7 |  W
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$ @. E' z7 C( l1 B公仔箱論壇玫瑰辣汁:玫瑰花 1朵、辣椒醬 1茶匙、上湯 30毫升、雞粉/砂糖各 1/2茶匙、生粉水適量mungmung.info6|.?8c S:O;Q2]4O1 [  }. N  x9 _
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做法 :5.39.217.76) T$ g9 F* O& r
1.薯仔切片,用模具割成圓形,再切去 1/3成大半圓形。燒熱鑊,加上湯、薯仔烚熟,盛起。
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" ]5 B5 f. m+ l7 Q# ], P/ y& A9 A公仔箱論壇2.帶子下糖、雞粉、生粉拌勻,略剁至稍為薄身。%@,U2S$`/~$b
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3.開小火燒熱鑊下油,放帶子煎 3-4分鐘至熟,盛起。9a+`+w7e(z5.39.217.76' e! F: L2 A) }
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4.攪拌機中加入上湯、玫瑰花瓣攪爛成玫瑰汁。
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  s$ I7 u  K4 x8 ^0 U+ ?- d5.開小火燒熱鑊,放玫瑰汁、辣椒醬、雞粉、糖,拌煮片刻,埋生粉水略煮成玫瑰辣汁。. T" H& ?2 Y9 c. i# x9 o
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1 e! a/ A1 d/ O  w* ^6 _4 d6.碟上放薯仔、帶子、蘆钶,碟邊加上玫瑰辣汁,完成。tvb now,tvbnow,bttvb. q4 l# D9 f' N
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