材料
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青檸 1個
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g1 I' T1 r9 q9 ?0 @5.39.217.76蛋 1個
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調味
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粟粉 1 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" h% K& W j1 [( \8 A$ `8 j$ j# E1 W
2 K3 i. ~ m- r% n+ M7 V7 u公仔箱論壇蝦膏辣椒醬（Sambal Terasi） 2湯匙
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" K! H0 \0 \) B3 ~" R' I& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& k' N- y* L0 J# k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {# A3 o, K0 c! K3 B* m
鹽 1/4茶匙; [% P k& ^" q
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紹酒 1/2湯匙公仔箱論壇1 S: Q t* `/ }! ~( g1 O
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; L+ ?( E: @% S p4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： ! s4 f- a$ q7 Q) {6 e/ D
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去骨雞髀肉放於砧板上（雞皮部分向下），在雞肉上每隔2cm，以刀輕切斷相連的白筋，切件。& M3 {2 j% Z/ I. \& t
# }* r5 R: R+ H0 F/ R0 Y9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸皮磨絲，加調味料、雞塊撈勻後，以保鮮紙包好，放進冰箱內4小時雪至入味。吃前半小時取出雞塊，待自然升溫。tvb now,tvbnow,bttvb+ R6 z$ N$ N% U) c# F6 [
7 O/ T& i+ J" \( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒熱油鍋至180℃左右，以乾布把雞塊輕壓，蘸上粟粉放入鍋中炸4~6分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2007-11-18 03:54 PM
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