1 a0 E( C0 g a+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) p- v/ |* S, m9 x+ A% o5.39.217.76 吃得多炒菜，都會略嫌太油膩，但只吃烚菜，又會覺得太單調，不如煮一個雜菜煲，加入各款有營養的蔬菜，再加入可以預防血管硬化的雲耳做食療，就食得更健康！
7 ]0 y: k- \& o u+ p5 A0 e, x5.39.217.765.39.217.76, u. f1 Z4 a8 u: \! J
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a7 {. P0 \$ O& x7 B( X d, N
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6 ^3 ]1 I1 l* rtvb now,tvbnow,bttvb 雜菜（紹菜、菠菜、小棠菜、西蘭花及甘筍） 各適量、雲耳 10克 (浸軟去蒂)、粉絲 1小札(浸軟瀝乾)、急凍魚唇絲 150克、薑片 2至3片、清水 6量杯(1500毫升)5.39.217.769 g" |: e n0 O& y' G4 Z9 G' w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M3 Z+ X: D* F; B0 q# t4 S
魚唇絲出水料：
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薑片 2片、蔥段 2條、紹興酒 1茶匙、清水 2量杯
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb% a! F, I9 a6 O7 q/ z' p
: `! [7 w6 E" M# [& K- e5.39.217.76 雞粉 2茶匙、幼鹽 1/2茶匙、砂糖 1/4茶匙、菜油 1茶匙
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1 r6 a1 y4 @% U6 `做法：. c( w4 @! v- x& j! H/ Y8 q+ K
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. |9 q8 Q2 `1 w% @) Q) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 先將魚唇解凍，煲滾出水料後，加入魚唇煮2至3分鐘，盛起，瀝乾水。3 v6 c% ~" E& l3 i+ s+ O9 o
( H: Y4 |; {& u+ R公仔箱論壇 2. 各款蔬菜沖洗乾淨，瀝水，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. D( }4 k5 j/ d- j _
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3. 將清水煲滾，加入薑片、調味料、魚唇絲，先將雲耳，甘筍及西蘭花加入，煮2至3分鐘，最後才加入其餘材料煮至軟身。
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韋太小貼士：公仔箱論壇4 X8 B- y8 t# r7 k
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1.魚唇富含膠原和蛋白質，中醫傳統認為有補虛功效。近代有人指魚唇並非「魚唇」，認為是「翅裙」，即鯊魚尾鰭上端的皮邊。
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2.清水可以改用清雞湯，但要略減或全減掉調味料中的雞粉及鹽的份量。 |
發表於 2012-4-18 10:44 AM
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