公仔箱論壇: |& W7 l/ Q/ Z+ F, h* o
9 G% S* v0 b8 V! E2 E ; O: ^4 I" k- x6 q
公仔箱論壇6 j3 |: T& q5 ^# _ s/ K$ j: z: y
【材 料】" \* K1 J/ o' f0 B6 L- v. |
 tvb now,tvbnow,bttvb8 _& V/ S$ D( Z! k- Z
白飯 300公克tvb now,tvbnow,bttvb4 D; ^5 @0 H) _+ w0 j K
/ K! q6 ~- d- M& P( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜 150公克8 z+ _: e6 T. J
f0 K: r- m/ m3 H/ z& f* X2 F7 |) y豬肉絲 100公克
$ O( `; i* g( x! k$ f) `公仔箱論壇: g$ r _8 x% T1 k9 D
乾香菇 2朵
% v, V$ {, ?8 s; B, h; B, Q' etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) B2 N2 ]: l9 ^& L% G2 d+ f; O
胡蘿蔔15公克
& b) [& q0 O$ F8 ]7 E4 V公仔箱論壇
) J- c# V; a! b" H; U; I5.39.217.76香菜 適量tvb now,tvbnow,bttvb" k- u$ V" K7 E4 Y; L* l+ z4 d
公仔箱論壇/ A. Y! a' f3 l
高湯 1600㏄
" h8 e8 P% I5 N/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N+ w* w# b& ]: T {9 P
【調 味 料】
2 H: R4 S" p, O5 x+ B5 Mtvb now,tvbnow,bttvb9 z& O' L, l/ S
鹽1小匙
! w( D7 w. S* U& y$ b4 i3 ]! r/ ~2 O
鮮雞粉 1小匙5.39.217.768 g8 A7 o- U- K1 y. L* c. }
( b' B! S" z& n' H& n公仔箱論壇白胡椒粉 少許
( N: C5 @( q2 m$ O+ G
% f/ P! V7 D, ]: w4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% Z3 R: ~# k' W, \. z
【醃 料】公仔箱論壇# }) j0 g3 M/ B* p" x7 i1 {/ f8 ?
5.39.217.76 ~' z5 A" g/ q `' q4 o$ r
鹽 少許公仔箱論壇) a4 Q: X! O% b5 @/ |' ?" |6 f
. V$ N7 y# `9 J; L, F( Atvb now,tvbnow,bttvb太白粉 少許
' M& I2 [) k( G+ I
1 Y; J2 @7 F% v* C2 z. E+ Y料理米酒 少許5.39.217.765 j- j! @8 d6 A! N& ]. `
公仔箱論壇# A" z x& [1 Z/ { Z
【做 法】5.39.217.76, I$ y0 i7 P% _# C1 j) Z
) z7 c9 {5 [5 V$ e5.39.217.761.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。5.39.217.76* W- p3 E) x3 p
2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。5.39.217.760 |5 p. @2 t3 B5 g
3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。
, w& x: J+ ]& [ `- R! ?公仔箱論壇 |
發表於 2012-4-15 09:27 AM
| 