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【材 料】
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3 a( H. g. _6 x) H) o) o/ A$ Jtvb now,tvbnow,bttvb白飯 300公克
# T( t4 p4 r! h& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- i D) Y" W* a. B高麗菜 150公克
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& D: W9 I# c2 b+ t: K8 _# k豬肉絲 100公克
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) F1 X" V5 H3 \( u* t6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇 2朵tvb now,tvbnow,bttvb# _4 s' l) W `6 x6 c: ?* f# R
3 ^' E0 a# [$ @3 F3 ^$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔15公克5.39.217.765 t6 T* C% q3 c8 U$ m* r; I
6 |8 X$ w( K3 f5 o4 f: [6 Z+ J5.39.217.76香菜 適量
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: L) e( g9 ?9 a" [( G& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 1600㏄
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【調 味 料】公仔箱論壇1 G- S- R( k6 p
0 l, Z/ a3 p) a- T$ ^7 A! g( i3 c鹽1小匙+ p* A# _) e0 f e, W% u
: R1 J8 G3 q- d; w- Z5.39.217.76鮮雞粉 1小匙公仔箱論壇! y! v. R. |' ^
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白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V! h K+ g- o; Z9 q9 p8 t, a
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【醃 料】
9 i% P! C- N' h) p; h# _2 n; ^8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C$ N9 ], E/ ]6 s) G# P" P$ T
鹽 少許
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太白粉 少許
) A: I4 u2 _9 c* i2 N* b5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s. E7 u/ I- [% {7 |6 |
料理米酒 少許
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& g" d! m- {, h" f/ a5.39.217.76【做 法】5.39.217.76# w7 |: I1 s( X
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1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
* R" E( P. Y) A& M# i5 H( ztvb now,tvbnow,bttvb2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。& r9 d' A t+ D
3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。
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發表於 2012-4-15 09:27 AM
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