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: t+ w5 G2 W, H+ v8 O2 l% q【材 料】
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白飯 300公克5.39.217.76# M7 T0 ~0 Z, o q W
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高麗菜 150公克5.39.217.761 J6 {" ^1 F5 B: S4 L1 {
( x8 F( z2 F ttvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I" W# X# z: P
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乾香菇 2朵5.39.217.768 [" v2 \* c3 s7 u3 p" a( A. i3 a( `
公仔箱論壇3 ] ^9 R {1 J2 z* e
胡蘿蔔15公克
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香菜 適量
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7 R, }. M1 J0 _! E1 ?5 P: }5 I8 x公仔箱論壇高湯 1600㏄4 Y0 T9 D8 `! D! H0 N% C
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【調 味 料】
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$ N1 p% X# Q7 a! h `( |: atvb now,tvbnow,bttvb鹽1小匙5.39.217.76; C& |( V2 n# u6 y9 ~7 E% d
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鮮雞粉 1小匙
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白胡椒粉 少許
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/ p. R) c+ O4 N2 X/ I/ p, V: ytvb now,tvbnow,bttvb* f1 q7 _1 \8 Y& |$ K4 C# ~2 I5 h$ A
【醃 料】
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3 L' I+ t+ p5 G. o! L: ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許公仔箱論壇- O+ _/ u& b8 \1 {
, J9 I; R, o2 Atvb now,tvbnow,bttvb太白粉 少許5 `9 _# Z7 u+ i" _& ]+ `
* R9 z( Y8 J1 Z) l# l/ \料理米酒 少許
5 ]; }- ]& Q7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) c6 w: @! G3 M/ k0 _【做 法】- t- c" }! V4 b" f+ |
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1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
8 I, t2 b v9 S: E5 J. ]! k3 xtvb now,tvbnow,bttvb2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。
" C- _2 v1 J9 O5 x* j" u+ f' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。公仔箱論壇5 N' f6 O" w+ U* x. J) z. D g
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發表於 2012-4-15 09:27 AM
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