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. u. m0 q$ R6 ]9 i$ O" b公仔箱論壇【材 料】; D8 f; K7 c3 d& g1 i9 f' O
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白飯 300公克$ Z( O m' R H6 o, x2 F: ~
 5.39.217.76. J* V; u) L! C/ u. A
高麗菜 150公克
# J' m& C" T, B* l% k3 S; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ M% b0 Z1 E8 D
豬肉絲 100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ U8 x* J( j+ P7 a: c! S; x
5.39.217.76- H6 g4 o( p1 W# l Y2 C" U3 R
乾香菇 2朵公仔箱論壇" Z" t4 g, _ I, [# t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M; G, z0 d, v0 l$ a
胡蘿蔔15公克
2 |6 E! ?; p! N& d5.39.217.76
: r7 ` g9 c3 _3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 適量
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8 @0 m! J }! M, U8 l' w高湯 1600㏄5.39.217.768 B' Y! H, z) ]6 o/ e* u
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【調 味 料】
# K" j) d( G2 o, B. [1 q3 @- g* R2 `3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& F, D5 g c% K& J- _5.39.217.76鹽1小匙
* R8 B) W1 p; G7 T* i- [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n0 J" M! M3 v) B1 I
鮮雞粉 1小匙
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8 B% z* X7 f0 `5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許
; j, j$ u$ ] t2 R: c2 s5.39.217.76公仔箱論壇+ t$ E) j' { g( u
* n. p: r$ K/ w& htvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
9 w' b3 N. L' H; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?$ N% f2 F" f. B9 S
鹽 少許
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/ w7 }' c$ s; Q/ @- T0 z3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 少許5.39.217.76! D' a. W% o$ P% h
公仔箱論壇" z: m7 z3 ~% }$ B* d7 ~/ C
料理米酒 少許
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【做 法】) a4 O: e& i3 ]# N( q
J7 A7 Q$ |7 m u5.39.217.761.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
& y" Z' C' u, h; g, A5.39.217.762.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。公仔箱論壇3 `, g) _; q. Y! |. \& v9 r
3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z8 L) g2 a" s# c* j& p8 K
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發表於 2012-4-15 09:27 AM
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