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; u! U- z) U2 Z公仔箱論壇【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb. {9 v8 T9 V% ~# B- N
, k; N+ \" k: W% |0 E* G, t白飯 300公克
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0 i P' P3 B- S, ]tvb now,tvbnow,bttvb高麗菜 150公克
6 |; U( x% k' x2 v. Dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( @/ E p7 Y& ]) ?" y* M9 ^! s
豬肉絲 100公克
7 y1 d2 I- q# e0 A' X1 d, Z4 K5.39.217.76
, E8 ]( Q8 T& a! d* itvb now,tvbnow,bttvb乾香菇 2朵tvb now,tvbnow,bttvb% o& D P$ o$ c6 w" W6 Q; d& X% }4 g
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胡蘿蔔15公克
" K6 ]' K2 |" _% I( [$ y( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T2 c9 E6 b7 s8 V
香菜 適量+ S2 K3 `* U" D; W D$ I" ^
2 A) S* {, ?, A+ P7 o5.39.217.76高湯 1600㏄
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8 k4 R# {9 k9 }0 F' F公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ X1 @5 m6 ~! e/ ~2 ~
公仔箱論壇; `9 m3 t; Y, R6 O$ N
鹽1小匙
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/ b# A+ h" [0 y5 b6 ^4 v5.39.217.76鮮雞粉 1小匙公仔箱論壇, \# p% n' `. f
1 M1 P# o; _. \公仔箱論壇白胡椒粉 少許
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公仔箱論壇$ ]0 Q# M5 z Z7 t0 J/ I+ V) f
【醃 料】
' `( ?3 A; `6 x$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ O" N; d( ~; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許( v- O" M% p2 F% s, s
6 w0 }4 W0 \1 Q! S* P+ a6 Z太白粉 少許
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料理米酒 少許公仔箱論壇/ e' H B% ]- T! i* o6 t% L+ Z
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【做 法】5 W1 Y& e3 v' W; w6 N; Z; _
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1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W" p7 ?1 m% E [* `
2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。
3 F) b# S e1 s6 P5.39.217.763.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。
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發表於 2012-4-15 09:27 AM
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