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【材 料】; [3 c: f% `/ E L5 a+ F
& k4 U) a/ v* c7 y) a& X8 otvb now,tvbnow,bttvb白飯 300公克
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高麗菜 150公克
* Z& J+ @& A* O4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 V7 O# A0 m+ |8 F- Y
豬肉絲 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^6 \; h9 n0 W4 S0 y s
* ]0 q1 \, |4 G; R* j. E: X乾香菇 2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z9 D; S$ H6 H5 [- x% ]
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胡蘿蔔15公克
9 A' Z6 e: l* g5 u! a' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L+ }! T8 f* X; b
香菜 適量公仔箱論壇* H. x2 X; ^3 |) k# Z4 ]
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高湯 1600㏄
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2 [/ n, P+ }7 r% G: C2 {7 E$ ^5.39.217.76【調 味 料】
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- u/ z0 J+ w3 j; r; L2 I5.39.217.76鹽1小匙
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. ^, E) J: K& h3 [1 l! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞粉 1小匙2 x4 ^7 i% R7 ?1 m
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白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p9 k; H/ j/ i$ L' ~
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【醃 料】7 j8 K. ~; l+ X
: V, q0 t4 v9 a, V* t鹽 少許公仔箱論壇, l6 [4 p6 X2 W
: L2 }" ~6 n3 k5 Btvb now,tvbnow,bttvb太白粉 少許" y2 j( C% r8 X1 H" b
, P' U" V6 O# j$ U6 J2 _公仔箱論壇料理米酒 少許
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$ i# I/ L7 H, C" U& ^$ E4 l【做 法】公仔箱論壇5 X1 [7 T. z" a3 }/ y
. E) r! M$ S# l, }. Z- a; e9 J Rtvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。公仔箱論壇+ M, W) L5 n5 F$ y5 x& [0 g
2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。
9 _8 R+ C) `9 z& f' _5.39.217.763.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c: W% W- F! ]: z
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發表於 2012-4-15 09:27 AM
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