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【材 料】5.39.217.76 @* B4 T5 {* V2 j9 J* ]2 K5 _
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白飯 300公克7 R) ^- Q0 r9 N, @) X; M# ]
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鮮蚵 150公克
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4 |, ]) |' v! I2 T* k& v5.39.217.76韭菜 40公克! Y/ |( B8 |* H7 c* N3 U& M
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油蔥酥 適量
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- b& c2 k: I2 K0 e高湯 850㏄
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0 d( v+ @1 I; N8 \tvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb/ ?2 w8 m) D# [) e
! H3 r( H, B+ [【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I2 K# @5 ] c8 l, K3 W% _ L
5.39.217.76% ^# u, V) R# o& h! h) p
料理米酒 1/2大匙
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7 Z! j! w9 b# M8 y鹽 1/2小匙
r4 C$ G$ C, F9 [% m P5 V9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( d8 c2 E1 H5 S: v8 M
鮮雞粉 1/2小匙公仔箱論壇7 z0 n5 ~) ?2 O4 P7 ^
/ G' g( }: U1 `" H3 \公仔箱論壇白胡椒粉 少許
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7 J$ T( I, S8 K) G! [tvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 W0 i+ b; K2 j# A6 d
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薑汁 少許tvb now,tvbnow,bttvb# {+ A4 G" w( f8 {; ?% `
l0 |; W' F0 o4 }' @ k6 {公仔箱論壇料理米酒少許
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【做 法】4 x: T- ?0 ^" U, B! ^, }- Q' X
. s3 k7 l6 B/ w( b1 c: E6 ~' }5 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。公仔箱論壇% @/ V4 E1 c2 { E! W+ j4 q* j
2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。
+ D( `, t2 o' p: w% l+ Q4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。
& U! H9 S3 b! G- f4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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