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【材 料】2 O: J( E) f: N8 L
; v2 C4 Q7 U1 k( Y白飯 300公克
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! t+ f) E' I9 z) S/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵 150公克/ j) B! G, W9 i" Q1 J
5.39.217.767 O# N+ I4 U( D$ H! q
韭菜 40公克
+ y$ c- E. ^- J& L' [. z公仔箱論壇* w% n% n& n, Y4 D
油蔥酥 適量5.39.217.763 Q$ ?: z8 L' _" K' I/ @
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高湯 850㏄- P# z! F/ F- X% z& J& m! _0 |
5.39.217.763 a5 B3 c4 R9 P$ s8 c8 `9 b
地瓜粉 適量5.39.217.76: g4 b$ ?9 t) S ^0 X
% ]4 g2 |2 ?% ?/ K& P$ e【調 味 料】, R6 _$ k) n0 X
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料理米酒 1/2大匙
9 L, X4 h3 A" T6 I9 T& O `# d( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, G9 @* t/ U$ k4 }0 `
鹽 1/2小匙
, u5 F$ q5 H4 V8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" j o* p# q2 z' l) r. j; R/ p v lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞粉 1/2小匙6 S. H* e- |6 r' u; l, N
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白胡椒粉 少許2 x( ^+ N2 o- T0 C9 j, N% i
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【醃 料】公仔箱論壇9 |9 ~7 e8 E: m
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薑汁 少許5.39.217.76; Z3 I7 D2 K: R$ [7 N' ^
6 T/ ^9 ?* D6 `* U3 D6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒少許
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【做 法】
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) R* }2 t' h7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。
5 l: Z' k8 v2 E7 Z& H7 o O t% ~9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。5.39.217.764 `8 W7 ^7 y# V$ N" ~4 `4 f
3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。
8 n( C7 H* Y: l" M0 [, \! b& P4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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