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【材 料】
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4 Q( v L4 @$ z4 |# }白飯 300公克
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V6 d- W6 a7 G& |& L, V* C鮮蚵 150公克
r5 T' }$ T. }5 ^1 m公仔箱論壇- N0 ^5 Y, N" ^$ m* v; \0 m3 ?% w
韭菜 40公克: p* v6 n6 R* d. m1 ?8 W$ r
" V8 p5 o6 t( l# p, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蔥酥 適量tvb now,tvbnow,bttvb( b* a* N3 F1 |1 m* b1 s) c! N0 L( q
) |3 I) p6 d$ p7 t1 a/ R ^# R高湯 850㏄tvb now,tvbnow,bttvb: ?9 B& l) N3 D& [7 T C
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地瓜粉 適量
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! s8 D I8 f0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) v; ~; a% v! T3 J4 k5 p) S7 I6 M
5 ?0 u) b0 a- X& r+ ~( p6 p8 b5.39.217.76料理米酒 1/2大匙公仔箱論壇" q1 m( F0 i2 h' |' c1 V8 [6 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q" V$ R; |- Z9 b6 w4 s
鹽 1/2小匙
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q; V7 h1 B. _3 N% w3 k ^$ b鮮雞粉 1/2小匙
+ K& I5 n( p2 b* N, W }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z: |! o! w7 p8 n. K
白胡椒粉 少許
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; y3 [" ]. l9 }* F) x. k! jtvb now,tvbnow,bttvb
. x6 T- l( k- W2 p6 ]【醃 料】
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! ]/ ]( M/ [3 _ i5.39.217.76薑汁 少許
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5 D* k- \1 e5 }; b; z料理米酒少許$ B+ V6 o0 t: t0 j6 y! z6 P
8 J, ?4 Y# U: G3 _; t【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t; N( F% m. m6 N5 V/ D& W
; r; R5 D6 }+ m8 N! K, e1 |$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。
* D- [; r0 c0 k" ?! c0 k& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。
$ f9 Y, W7 j7 p X& U5.39.217.763.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。5.39.217.765 q: X* g+ ?( Q- w8 w
4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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