1 ]( x# j3 {$ D) ]! Itvb now,tvbnow,bttvb
% ^% m% n7 f: }4 d2 I【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 r3 f) {9 ~. M3 |" X, p" e0 a, W
 3 A8 r# H0 M7 E. w- E
白飯 300公克
# r) q; N, u6 i8 G6 X7 T5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb( n2 f+ H! I; F5 x, t5 B X
鮮蚵 150公克
8 a2 I& O/ y0 X+ n* s: btvb now,tvbnow,bttvb
; y5 H! L w% x$ X" \7 r韭菜 40公克
7 M! u6 q3 ?4 W) p; M% G/ |tvb now,tvbnow,bttvb8 c3 c, n. Y, j* ]
油蔥酥 適量
9 f: a( |. F+ Z8 l8 z5.39.217.76
" N' V/ e6 \% ^5 ]高湯 850㏄公仔箱論壇/ B$ H6 Q' i, V
5.39.217.761 M f1 C; ~4 d* J! V8 o
地瓜粉 適量
- |7 ~/ N0 I+ R/ ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% Q! d" O3 Q r* O. {! m$ g5 `
【調 味 料】! X7 _8 K! O8 g, p
5.39.217.76) x& J3 _7 I( w0 ]
料理米酒 1/2大匙/ S- B j4 |! A& Z' E7 ~# ?0 G
. G- P6 F) ~; o$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2小匙
. `) t( j* } P" Y" |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. S7 }3 r% R: b- @ H" |: F
鮮雞粉 1/2小匙
0 \% F) s. t! S
: e3 l6 L; V9 D7 {/ Q( l3 Atvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U& j' v; M! g) b
4 r3 E, ` L* k; E3 S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }+ a# Z# T: m( l! C
【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s& g9 Y/ |+ ?5 r" }: x% H v- n' U
& T- r' Q6 L6 M0 w3 a: Y, @薑汁 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \9 z' P1 t8 ]& u M, }1 I3 L5 k! p
公仔箱論壇* l' I0 y( V' \/ j3 k" z7 p
料理米酒少許5.39.217.767 |6 B# S1 j7 x) x& a3 ~
9 [% k/ U/ z# B& a- z: ?: K5.39.217.76【做 法】
( r3 W |! G1 @5 w# N1 s5 U. `公仔箱論壇 公仔箱論壇4 m# B0 Q4 b/ B" a, z% I r
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。
$ B; n7 v- p5 N0 b1 W8 X2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。
. Y7 `2 r/ S! y0 q' V% dtvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。tvb now,tvbnow,bttvb( j2 T- a7 ?0 t" W) p
4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。
& F! Y) p. j) _8 X) D3 u, [; c |
發表於 2012-4-15 09:26 AM
| 
