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【材 料】公仔箱論壇# g! w. Y9 r4 Q! A' K" r/ N# q
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白飯 300公克
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3 Q; h U/ u, y$ K7 Qtvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵 150公克
" v1 d7 |+ Q, k% l* ?5 P8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- h: }4 H5 a+ {! T" v韭菜 40公克 V0 }3 c& \0 {" ^9 m `
公仔箱論壇1 _" j* E' g5 F8 p5 ~
油蔥酥 適量
9 I h8 E; D+ G. q# f; U" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, s( H- C2 e/ L) T* w7 @. E0 r+ i6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 850㏄
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地瓜粉 適量5.39.217.76$ v* @& e- V3 T, g
tvb now,tvbnow,bttvb3 W. ]# c) d- d7 ?$ N6 C; x7 W
【調 味 料】
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& N+ ]+ E: j q2 F4 R$ {- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒 1/2大匙5.39.217.76- H9 `7 w. I- G* _+ s! }2 z
公仔箱論壇4 X4 V1 z" G7 t8 _
鹽 1/2小匙
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鮮雞粉 1/2小匙
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6 D+ m. c' K4 G5 W5 o白胡椒粉 少許6 D/ W) Z D4 r
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* {+ o: Z O1 q. C9 W" t【醃 料】
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薑汁 少許
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1 Q4 c) n q( J$ S! a# k" P公仔箱論壇料理米酒少許公仔箱論壇& N1 |# d: A8 s5 [2 o- c( J) B, g
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【做 法】公仔箱論壇9 T& T+ q, \. X, Y/ }2 p& g! F6 c
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g* N: n% ?- Y& |
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。: N O- ?6 G0 @7 q
2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。
3 H s% h' I( v, X5.39.217.763.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。- |5 ?1 q5 P( m$ o' N! f
4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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