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7 c6 s! v5 \$ Y【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 u- S, {1 ]. K; v! o+ J2 F' V
- T0 _) w# i7 C6 V! d白飯 300公克
; j3 T9 \# y9 l! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 d+ w: i4 r% otvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵 150公克5.39.217.76; P2 n2 F% g" m$ h
+ [! g7 g4 W, |3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜 40公克' |4 ]# L, R6 Y) E
& M: E ?+ p/ e# r2 E& p5.39.217.76油蔥酥 適量
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高湯 850㏄
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) U% c" p1 i: W0 a% C" s4 z1 g2 D3 K地瓜粉 適量
* K2 {; w8 H3 Z" c9 W0 D: M/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 P. o ] S/ i8 t+ j5.39.217.76【調 味 料】; q, S' t1 v6 t
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料理米酒 1/2大匙
6 K! v( Q# Q& ` v6 Q# ^$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; Z& D) V: y% I: n% Q2 Z
鹽 1/2小匙
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9 z& p/ e. z- R4 o: Y/ n鮮雞粉 1/2小匙
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0 Z3 v1 Y& B( F* s5 n9 ]; q5.39.217.76白胡椒粉 少許4 Y1 H- H+ l [: D& v/ a
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* y4 f; H" T, \- u$ M【醃 料】$ q+ H" ^# K! K* P, [- m
" Q: h9 U$ K1 t) S8 r; ~ f( i3 Z: Mtvb now,tvbnow,bttvb薑汁 少許公仔箱論壇% N! Q5 C z5 e
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料理米酒少許5.39.217.768 Y6 B# \$ H! h" K
$ X: t3 A2 f% E7 w K8 B【做 法】
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1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb! T b ?4 d% Q8 E' o4 {6 d
2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。公仔箱論壇% f* _" M! r7 z6 ^ G5 w8 ]2 l' D
3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。; B6 j: L4 d7 ~ W2 C
4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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