7 L5 c& a7 |+ `# f: ~4 g$ j. L6 M9 x【材 料】
9 z z6 \; q6 r" q4 V9 B; Y 公仔箱論壇) }9 d0 I3 i* e
白米150公克
$ N( j$ h: e& g$ k公仔箱論壇
2 r# M) Z2 ~8 B+ _% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝 2粒
( ]! x* x2 }/ C# [4 ^( z, w5.39.217.76
8 {. y3 L: j( o1 a白蘿蔔 50公克% j* o' o0 m' N/ D! @* x) r" S
公仔箱論壇4 t. O% ?7 X" X/ b& j& a
芹菜末適量
1 \4 Y. C9 R( g( ?" p; Btvb now,tvbnow,bttvb
1 K, B, S: i- G* _9 X香菜適量
. ^9 ^3 Z9 c6 M; w+ s3 W$ T
) O+ i" h6 w& r5 p高湯 800㏄5.39.217.76: C! {# c+ _* m& W2 w- O
tvb now,tvbnow,bttvb0 e9 n* j6 X0 C1 k; i1 F# [
【調 味 料】
1 _1 i# H5 z' ]8 c5.39.217.76- Z- x& t7 |9 e) y2 Y7 Z( h" X
料理米酒 1大匙
3 {5 }* G$ f x5 [ j/ m) x# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 G0 D8 ^5 J) o, n鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb# N* |# V* I0 U; D0 v
0 h% c- t* [' d鮮雞粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb% C& y4 P# A/ A; u3 a' ^
7 V3 K% u8 z$ _' u1 l! r" ^) U& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許
w3 `; A# s+ ~3 d0 e) r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ y# L' D0 L: A# ]4 S
tvb now,tvbnow,bttvb% O( x% d! `) d5 g. H
【做 法】, h: N- `8 D% L# R, I/ L$ A4 c" d, X$ @0 r
 5.39.217.76/ I+ q' c3 a0 n8 @
1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N5 ]+ [9 r6 V; `. g, R/ M* v" o
2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。
# k3 l+ u: T3 dtvb now,tvbnow,bttvb3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c- C8 G- P7 g5 {6 d6 l W4 i. T6 k
4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。
: X5 v+ A7 o4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-4-15 09:26 AM
| 
