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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 l1 g( S1 _& B# b
. _& [ i9 ~6 ^2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米150公克公仔箱論壇9 N& y: A- D: S( O' e9 X
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干貝 2粒
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9 p! M8 M( W1 P公仔箱論壇白蘿蔔 50公克
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2 h. n2 ?2 F. ^& Z( b芹菜末適量
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香菜適量4 a" S5 ?+ ]3 [: f% P- j0 e- f |
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高湯 800㏄
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& T/ Z# p" A9 w【調 味 料】, T x: ]8 k, J
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料理米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J# r9 J( d8 D. A2 A+ D
$ W# [3 }- Q/ [! L2 J/ ~鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb: H2 l# f8 n7 i; C" g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h% o1 |- Z+ @" r% J# a
鮮雞粉 少許5.39.217.76/ q) J, ^/ I6 j' o: {" o3 w: R
5.39.217.763 \& B* l% S8 ? R" |
白胡椒粉 少許
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5.39.217.76' m* y, J4 S) }' U& E, f
【做 法】公仔箱論壇6 e8 v! w7 U& O) S$ I5 _( ~
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1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。公仔箱論壇" O+ s# z% i* h
2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。
/ [. Q/ y# u) D. wtvb now,tvbnow,bttvb3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。- O. Z0 P0 f3 q& J
4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。5.39.217.76% t+ x! K: @" X3 S1 P
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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