9 m9 U. k. Q% B! ]3 V0 v- ptvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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. P5 c7 W- y2 a; Z% C0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米150公克
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干貝 2粒
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- F9 ^) U8 m! h, ~3 x" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔 50公克
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1 E1 a1 M6 j; i, r/ B* C" n7 qtvb now,tvbnow,bttvb芹菜末適量, n& i# a% v: A
|4 \5 U1 ]% X; t公仔箱論壇香菜適量
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高湯 800㏄公仔箱論壇 r1 v+ y6 `9 o) w
" k' n2 {6 b( `1 A公仔箱論壇【調 味 料】) R* P' H( @! F, W, {& P0 D3 q' R
8 s" I) @/ j+ f: q( ltvb now,tvbnow,bttvb料理米酒 1大匙. D) c4 @( j, s/ q. J" b
! V* X1 w7 v# D鹽 少許
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0 P- b) F$ v2 P8 M( X$ b* w7 xtvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉 少許
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6 o* V2 {: B: d# X3 R9 o& ]5.39.217.76白胡椒粉 少許5.39.217.76, Q6 D% V4 V+ V' g G6 S
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公仔箱論壇) q4 M0 W/ S% P3 r/ h
【做 法】
3 V6 K2 D+ t' V6 c4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb8 g3 N1 G/ b* O/ {2 Z3 A% {3 f* y
1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。
g7 ?7 q& |4 _3 Y2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。公仔箱論壇3 D/ M j& m( U
3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。
~4 _8 U1 _0 Q/ V' B4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。tvb now,tvbnow,bttvb# [2 k9 K D: u& `8 F8 p. H0 T
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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