" c2 S" d( M9 Z* s" G! Z3 H$ M, ~. T5.39.217.76【材 料】公仔箱論壇; q e4 r; y* y# t7 \; S
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白米150公克5 s" H( f2 ~, \) g
3 @( u+ e9 F: G6 E' o公仔箱論壇干貝 2粒
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5 U P8 f1 d2 A5 E+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔 50公克5.39.217.761 t* Q! |- d8 [3 C& k ?
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芹菜末適量tvb now,tvbnow,bttvb9 Q! b1 k7 l& m8 ]7 E: _% v
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香菜適量
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5 c$ W0 h7 s9 a. D" O3 @# e1 u3 Otvb now,tvbnow,bttvb高湯 800㏄( T0 H R! P0 C: o8 E6 ~
* O& f; j3 N8 a/ J7 B8 w& d8 C5.39.217.76【調 味 料】
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& M8 c( F! T& y& W* P- X# [5.39.217.76料理米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B* E0 [: z% n& _! g7 j5 D( Z
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鹽 少許
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7 ^! |6 T. e0 @, q/ A# Z) ^: S* b3 I [5.39.217.76鮮雞粉 少許' M; I% S$ N- k# W- c+ ?9 V# C/ v& O
+ J, u+ [- I/ D7 z' J# m; ~白胡椒粉 少許
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0 R$ x U0 T' Z6 u公仔箱論壇【做 法】
3 R" ~6 W' d/ x; M+ d& R0 \( c/ q TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b* t& C, U4 S% }( e1 [- S
1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。
1 d& s+ b4 ?% T公仔箱論壇2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。
5 Q; l1 p% s9 p$ ~% b% z公仔箱論壇3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。
) `& Q" E; ?) A2 _5.39.217.764.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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