0 w4 T) @ }9 E: t9 ~; i& F. i【材 料】3 ]% l( j! q5 A' _2 y) s
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白米150公克公仔箱論壇9 d" S8 d! X6 l
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干貝 2粒
; G' g) k) |+ i1 ~; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 _& \9 f5 \2 J. }# S' D/ q白蘿蔔 50公克5.39.217.76+ R% k! Q( m) a* F% n6 n6 m# ~% _( N
, V" p' `2 U5 K- D6 H# V8 Qtvb now,tvbnow,bttvb芹菜末適量公仔箱論壇/ h2 G# w% S" O7 U+ g0 r/ `
" J" i n# n1 s: z, Q/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜適量
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& u) K: B9 [! d高湯 800㏄5.39.217.769 R. |) O" ^2 [; q; u8 ?: F5 b
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【調 味 料】
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P# z8 v+ m8 w0 I; L% R公仔箱論壇料理米酒 1大匙
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! R' h5 C, W( h鹽 少許9 x8 ~4 L3 c' z R1 Z% `
8 x u. `/ G2 w- f6 e2 |3 O( s公仔箱論壇鮮雞粉 少許
6 M4 d$ N/ U6 R4 V8 _# `3 N' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 z. N, e- H, N6 ~
白胡椒粉 少許5.39.217.76. P' D0 c' ?/ \8 C, C+ b
3 B4 h$ }* o5 }5 Z9 u) ttvb now,tvbnow,bttvb
9 a3 l# c J K) atvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。5.39.217.76; H6 Y0 [' X8 K4 A, S2 f
2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。
" W. N) s. Q' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。
4 ?4 d/ `+ N* d& r! [( r: V4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。3 P8 D: I7 W# N) U/ g/ l- ]% U5 H
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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