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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]1 R) v' u" f! A! m
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y: e3 O& y. Y& ], I& u嫩薑 適量
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6 ?* w8 a% E% U, v辣椒 1/2條
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% a7 v S# N( }! e& g. o公仔箱論壇蒜頭 2粒5.39.217.761 W" a! w, z" O4 F e ~
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【調 味 料】
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醬油膏 1大匙
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糖 1小匙
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+ v9 s3 ^ O' a9 c" h5.39.217.76白胡椒粉 1小匙4 R* I6 A4 a& B
$ b& A5 o& @* E$ y7 d! B0 M水 1/2杯
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【做 法】
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1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。# q0 U6 B5 s% [2 r
2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。5.39.217.76# }1 X2 c& k1 \0 G g0 p
3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。 |
發表於 2012-4-14 07:19 PM
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