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【材 料】
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生蚵 200公克
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青蔥 1支
! o2 ?. c: `, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 G* ?0 Q% g! i4 y- }公仔箱論壇蒜頭 2粒
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辣椒 1/2條公仔箱論壇% ~9 D0 F( i5 ^
( a) k. z7 n6 A V+ Q: e, Y5.39.217.76沾料：
8 g3 `7 q$ ^9 L1 P& k地瓜粉 30公克
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【調 味 料】
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白胡椒粉 少許
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鹽 少許
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黑豆鼓 2大匙
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香油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 a1 q( K3 y2 e! u* I
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糖 1小匙
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$ A8 d. n+ l( u; A4 Q! ~5.39.217.76【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 C+ l1 _0 S' N @& E8 f; |
( a; _5 N7 ]( R7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.生蚵用清水輕輕洗淨，瀝乾水份備用。
5 k- ~1 k, X9 K& H; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉，再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。# O+ A9 K' W- ?4 k! _
3.黑豆鼓泡入水中；青蔥、蒜頭和辣椒洗淨，都切成片狀備用。2 a0 g- x. ]! Q( U9 D
4.取一個炒鍋，將作法3的所有材料先爆香，再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。5.39.217.763 G1 |( L! j0 U0 n
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發表於 2012-4-14 07:18 PM
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