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【材 料】
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生蚵 200公克
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6 H9 c# ?1 L VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1支
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- u% b0 L i u% S# I* a公仔箱論壇蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb) L' [& o- q! ^; D" x& W! X
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辣椒 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb7 I% E& Q! w( @" d+ x; b& G
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沾料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n8 D& B3 w/ Y$ g
地瓜粉 30公克
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5 [8 L/ E7 b/ }, u( _: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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, Q$ n" Z( @* F* ]/ q白胡椒粉 少許
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6 ~ h+ c2 c1 W$ X2 v+ t/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許公仔箱論壇' q, ^$ U `% B
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黑豆鼓 2大匙
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3 [8 I$ L1 u. f3 C( [, q/ K8 Rtvb now,tvbnow,bttvb香油1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P5 p+ R) f1 M1 N" a/ P9 _
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糖 1小匙公仔箱論壇5 [7 F& ~! |! x3 n( k$ K2 J9 O
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【做 法】: H7 o. J. ]( ?5 p$ F4 `- \
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1.生蚵用清水輕輕洗淨，瀝乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r$ ?6 J/ w) d2 Y1 ~5 l& ]
2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉，再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。
& m+ Y7 g7 [6 o& ~1 M3 ftvb now,tvbnow,bttvb3.黑豆鼓泡入水中；青蔥、蒜頭和辣椒洗淨，都切成片狀備用。
B0 t1 C. l' a* t8 N m M4.取一個炒鍋，將作法3的所有材料先爆香，再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。
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發表於 2012-4-14 07:18 PM
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