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【材 料】
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/ L1 R3 B! p# D2 P0 n/ S4 E生蚵 200公克5 x8 c8 z% H7 h5 L% v3 ^
 5.39.217.76 a( H) {( }2 |- d
青蔥 1支6 Z4 s* m) U& L& i/ T0 _
* p3 \/ \" d, u; ]5.39.217.76蒜頭 2粒
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" v: B+ \# ^% P( Q- H3 r- D辣椒 1/2條5.39.217.765 |# ^% J a7 q
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沾料：
1 G1 Y+ x- L! _! w) o5.39.217.76地瓜粉 30公克
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- v: Q9 {+ \+ H/ x, c N* O【調 味 料】
6 Q. k* R; \8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ^ [9 S- U* D5 x0 S' s: P* s7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許
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鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb/ G6 d/ w' C U) v5 B" [0 [
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黑豆鼓 2大匙公仔箱論壇9 U3 j, k' E3 h: j, |+ h
. q( V! C o( }2 y# g. q; m- ^5.39.217.76香油1小匙* ~, M9 ?2 B L: H! C
1 X1 m9 D! h E! [* i; r7 u$ M5.39.217.76糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n I$ z# J: O7 H1 U* N
: [/ t( w$ ?5 X' g; l6 S公仔箱論壇【做 法】
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& S% j" k$ {9 f. ]3 h$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.生蚵用清水輕輕洗淨，瀝乾水份備用。( ?# u% U1 c4 `6 b# V9 H
2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉，再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。5.39.217.761 F1 k9 G3 U! O& ?
3.黑豆鼓泡入水中；青蔥、蒜頭和辣椒洗淨，都切成片狀備用。, O$ g4 B! v$ p6 r% |
4.取一個炒鍋，將作法3的所有材料先爆香，再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。5.39.217.76; W; \: `( E1 h3 ?9 v
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發表於 2012-4-14 07:18 PM
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