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【材 料】; R. U" Q% y1 J* k# g
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臘肉 180公克公仔箱論壇1 a% i9 T) k+ s9 |& D
- }1 l9 z2 @1 |$ ]5 a. n( y9 n5.39.217.76蒜頭 1粒
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4 }9 n# I$ p% I1 k5 n% n" q: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗 2支
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辣椒 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb( v8 d2 S* K5 g1 d6 A( W& V+ [1 U5 J. B
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黃豆芽 50公克
' g8 z( e3 V4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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青蔥絲 少許1 k' X5 |" |3 w2 M" v: d' k5 S5 _
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【調 味 料】
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" }9 F n4 F8 ^# I9 A" ?) W鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i7 w5 \1 A3 \, J4 L$ N
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白胡椒 少許
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香油 1小匙公仔箱論壇. _ V7 m8 m5 }% W' P0 b
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水 200㏄
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【做 法】
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1.臘肉切片；蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 [1 w) ^" v: j) P7 ]
2.黃豆芽洗淨泡水備用。tvb now,tvbnow,bttvb. A7 _% I) T1 p
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。6 \8 N8 l# @5 s: U1 N/ @$ X# n% |
4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤，再放上青蔥絲即可。
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發表於 2012-4-14 07:18 PM
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