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[中式食譜] 蒜香炒臘肉

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4 C+ Z0 @# M" q! |0 S# A【材  料】
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臘肉 180公克
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蒜頭 1粒
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蒜苗 2支
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辣椒 1/2條公仔箱論壇2 }0 h# `# C' o9 F2 W7 r5 w, A6 i

* F# Y4 x! T7 f2 z黃豆芽 50公克
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裝飾:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @$ y0 M' b' y; W( b
青蔥絲 少許
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) [8 g3 t* r8 Z) p5.39.217.76【調 味 料】
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少許) {+ Q- _: |& }
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白胡椒 少許5.39.217.766 L. ~6 E# d. m7 l% {

$ ?4 Q9 P8 x5 i5.39.217.76香油 1小匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {$ K% s; S# ?) ~2 I
【做  法】
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1.臘肉切片;蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb( {6 U* @( h1 o
2.黃豆芽洗淨泡水備用。公仔箱論壇( u% a1 e& _& l# Z6 p
3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的所有材料爆香,加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。
: U  j5 O9 h+ p" ~: dtvb now,tvbnow,bttvb4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤,再放上青蔥絲即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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