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豬肉 60公克
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箭筍 200公克
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, r, H, Q. R: S( f+ ]2 \青蔥 1支
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芹菜 2支
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辣椒 1/2條9 T* v* U' [. ]+ U0 {& D* a
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黃豆醬 2大匙3 ^/ u7 g) M' R3 V& A
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香油 1小匙5.39.217.76/ Y7 |4 ?8 z( b3 P+ M
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白醋 1小匙+ S0 P& H/ x h9 K% r8 B6 y
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【做 法】5.39.217.76" t( x/ t8 R+ o
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1.豬肉略沖水洗淨切絲狀；箭筍洗淨瀝乾備用。% g: n6 E5 r6 C2 B, j& `! }/ ~
' Y" D2 w9 `, m3 D7 I: [% D公仔箱論壇2.青蔥、芹菜洗淨切段狀；辣椒和蒜頭洗淨，切片狀備用。
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* c3 m5 k5 f- \# a* O; a+ J3.取鍋，加入少許油燒熱，放入豬肉絲爆香，再加入箭筍與作法2的所有材料一起翻炒。公仔箱論壇/ R$ z4 R" I. K& B
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4.最後加入所有的調味料拌炒均勻即可盛盤。 |
發表於 2012-4-14 07:17 PM
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