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[中式食譜] 黃豆醬炒箭筍


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箭筍 200公克
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青蔥 1支
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芹菜 2支
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蒜頭 2粒
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辣椒 1/2條: Q' B# E$ I0 P' c
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【調 味 料】公仔箱論壇2 l! a1 V! y% s

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6 V" ]# Z7 P# b. [) m& h& V0 Ztvb now,tvbnow,bttvb黃豆醬 2大匙
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$ p5 ?1 i3 w. }5 Utvb now,tvbnow,bttvb【做  法】5 l7 ~' i6 \& r/ g
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1.豬肉略沖水洗淨切絲狀;箭筍洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 _- t, |1 k' G
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2.青蔥、芹菜洗淨切段狀;辣椒和蒜頭洗淨,切片狀備用。
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3.取鍋,加入少許油燒熱,放入豬肉絲爆香,再加入箭筍與作法2的所有材料一起翻炒。
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4.最後加入所有的調味料拌炒均勻即可盛盤。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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