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[中式食譜] 黃豆醬炒箭筍

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( R2 ]' Z9 O( J/ Ktvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
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箭筍 200公克
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青蔥 1支
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芹菜 2支
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9 W+ y& g3 M8 C% P8 e蒜頭 2粒4 r' H# k2 u" \4 j! T& e$ u
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; v. ]! i: l  ?& wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.76- N3 z$ J- d2 j3 [

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黃豆醬 2大匙
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5 G# X- m. p. _1 o  j香油 1小匙
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白醋 1小匙
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【做  法】
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6 X* p+ L) @! _4 Q" X6 G* `' U公仔箱論壇1.豬肉略沖水洗淨切絲狀;箭筍洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇) D4 h5 p: W( D! a% i7 I

" x" g+ b% z; m9 S3 G) @" \* p2.青蔥、芹菜洗淨切段狀;辣椒和蒜頭洗淨,切片狀備用。
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3.取鍋,加入少許油燒熱,放入豬肉絲爆香,再加入箭筍與作法2的所有材料一起翻炒。6 i# I' ~- r* f* M# e5 p9 _/ H: ?
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4.最後加入所有的調味料拌炒均勻即可盛盤。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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