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材料A：公仔箱論壇% z. M7 H% l% R% a! ]
鮮蟹......2只
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1 e4 N( Q6 B! b8 E% ^5.39.217.76材料B：
- X) o6 q' [8 E/ h- Q9 q: c小蔥頭.......3粒（切片）公仔箱論壇& S+ C2 O" v+ o' {: j
蒜頭......5瓣（剁碎）
' v3 E, i4 [% g! X$ Z! ]! x西芹......2湯匙（剁碎）
% Q8 w* w5 {/ [+ o9 K牛油......2湯匙
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+ B+ \+ C7 @+ I8 J" L2 |- L9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：公仔箱論壇9 w3 Z9 e! y4 ~* o8 j2 R7 v
黑椒醬....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C0 H2 [* U9 L
李派林醬汁......1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ b+ K" D m9 {, K
醬油....1湯匙 / 鹽....1/2茶匙5.39.217.76- B/ j' ^0 V1 I% P4 a. r
糖....1/2茶匙 / 松茸精....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( A; u; q# d) e/ q
清水....150毫升
- W* B0 S7 W7 Q" C" R( t0 _; ]( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G' s- |6 ?/ h& F
芡汁：
$ f& T8 \* M" G4 ]" e/ S風車粉....2茶匙 / 水....2湯匙
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0 g: B( z$ _0 }, O/ Q0 a0 K" atvb now,tvbnow,bttvb烹飪過程：
8 e( ~) @: ?1 o4 _6 p( [01. 將鮮蟹洗淨後，斬塊，備用。
6 D( ]3 i! C1 L+ w; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02. 在鍋中，倒入足夠的油，用大火燒熱，放入蟹；略泡2分鐘，撈起，瀝干。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^& [+ L7 r; l* U* v
03. 燒熱牛油，炒香材料B後，加入調味料，快速將蟹炒至熟，之後勾芡，即可撈起，盛裝在大碟上桌。 |
發表於 2007-11-17 03:25 PM
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發表於 2007-11-17 03:38 PM
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