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9 |+ K. p+ Z7 y& k材料A：
9 Y& \. }3 y' `* H& C* Q鮮蟹......2只7 _+ N6 _# f' D3 w& G& R3 P6 T# ^
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材料B：5.39.217.76" ~! J$ d, [& {$ J) z$ f
小蔥頭.......3粒（切片）
- @2 w: `# J. s! v) h5.39.217.76蒜頭......5瓣（剁碎）
9 ?3 z7 ^0 L6 @ D3 I% ?& J" j公仔箱論壇西芹......2湯匙（剁碎）5.39.217.766 P9 z' j5 k/ b8 w
牛油......2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h5 W, P7 _1 j% q; |
5.39.217.767 z2 n# O2 p% T9 O
調味料：" N% P6 }5 g* l4 |+ O; i% X8 e0 y7 p
黑椒醬....2湯匙5.39.217.76 L7 N L& n, o
李派林醬汁......1湯匙
0 z9 e) E2 D1 R j% c5 N醬油....1湯匙 / 鹽....1/2茶匙
3 j. G7 d3 C6 s3 m5 U ^8 ^% _公仔箱論壇糖....1/2茶匙 / 松茸精....1茶匙; v; w% b. u6 S% R K9 t& @
清水....150毫升tvb now,tvbnow,bttvb5 [4 t+ _( |7 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l' X9 S. r/ o. y4 W
芡汁：5.39.217.76% t3 Y; t/ {: J4 P T9 y: z4 I% o
風車粉....2茶匙 / 水....2湯匙
8 T8 ^- Y, D% f" T7 s* d6 Q1 _5.39.217.76
" \) U7 N! o; O. Ptvb now,tvbnow,bttvb烹飪過程：8 A- i) |) n7 [# A: W2 ?3 c
01. 將鮮蟹洗淨後，斬塊，備用。
3 d! D: \+ {; \( u02. 在鍋中，倒入足夠的油，用大火燒熱，放入蟹；略泡2分鐘，撈起，瀝干。
+ T3 A R$ f ]- `5 `5.39.217.7603. 燒熱牛油，炒香材料B後，加入調味料，快速將蟹炒至熟，之後勾芡，即可撈起，盛裝在大碟上桌。 |
發表於 2007-11-17 03:25 PM
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發表於 2007-11-17 03:38 PM
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