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; K- a# H0 [, K( K' x0 s7 E+ \& s' D- D+ |公仔箱論壇材料A：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G/ z& K' z! l! C7 m, M
鮮蟹......2只
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材料B：
; N9 |/ [" v1 h. x' K# I- M6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蔥頭.......3粒（切片）" `8 L) I9 ^( y* d
蒜頭......5瓣（剁碎）( f4 D) L' j; m2 O+ o; _
西芹......2湯匙（剁碎）
; f. {/ \" T6 etvb now,tvbnow,bttvb牛油......2湯匙
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% ~. S" f0 I* _調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h5 W" k% z2 K5 r7 E4 [- d
黑椒醬....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n4 `* z6 a: i8 B& ?
李派林醬汁......1湯匙
0 e. V+ Y$ ~3 m4 L3 |tvb now,tvbnow,bttvb醬油....1湯匙 / 鹽....1/2茶匙
* [. d3 h* ~; f: d7 H8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖....1/2茶匙 / 松茸精....1茶匙
0 n4 ~) ~$ t% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水....150毫升tvb now,tvbnow,bttvb, d e( P* i' h8 [
9 _5 j5 @* s( D) m0 \芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb e9 s4 v( A0 C, E6 b [' ]7 o" U
風車粉....2茶匙 / 水....2湯匙
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+ X* b* u8 P6 k6 c) G' q6 W# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪過程：tvb now,tvbnow,bttvb2 {; j9 @) e! `
01. 將鮮蟹洗淨後，斬塊，備用。4 h+ q( l+ N# P4 j/ u# I% w
02. 在鍋中，倒入足夠的油，用大火燒熱，放入蟹；略泡2分鐘，撈起，瀝干。
/ ~0 C* g7 B- j$ T6 t% X03. 燒熱牛油，炒香材料B後，加入調味料，快速將蟹炒至熟，之後勾芡，即可撈起，盛裝在大碟上桌。 |
發表於 2007-11-17 03:25 PM
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發表於 2007-11-17 03:38 PM
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