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材 料 : 花 膠 1 隻 、 白 菜 膽 8 棵 、 北 菇 8 隻 、 清 湯 4 碗5.39.217.765 c E# b: o$ E5 R
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做 法 w. }, ^; D5 A; F
1. 花 膠 用 凍 水 浸 一 晚 , 放 滾 水 熄 火 , 焗 至 水 轉 涼 , 再 煮 滾 水 再 熄 火 焗 , 重 複 多 次 至 花 膠 軟 身 。 tvb now,tvbnow,bttvb" z5 E" x9 w8 \0 o9 [
?* @5 T& ~* ?$ O6 ]6 G. A8 _2. 北 菇 浸 腍 ; 白 菜 膽 切 葉 後 汆 水 備 用 。
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3. 所 有 材 料 放 燉 盅 燉 , 注 入 清 湯 燉 1 小 時 即 成 。" }6 t! W& @4 p
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貼 士5 N/ E- g3 P7 y/ [( z' |
揀 花 膠 要 揀 白 中 帶 黃 有 光 澤 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y$ ^' i ~4 h) y" F! C
( Z9 I) W' d$ w! t公仔箱論壇功 效 : 花 膠 含 有 膠 質 、 纖 維 質 和 蛋 白 質 , 女 士 們 常 飲 此 湯 皮 膚 都 靚 D 。 |