穿蛋衣的肉丸子 
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- i2 E4 p8 J6 x# W/ ?2 l公仔箱論壇原材料：
' V; y$ M+ d/ I j, N/ e' @/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猪肉末、 鸭蛋（兔外婆买的，是表壳有裂痕的那种，叫“损蛋”，老人家说便宜。
( A5 Z. |" H5 ^" \$ k$ G5.39.217.76调料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S9 f# e3 D1 L- P
盐、鸡精、姜末、鸡蛋1个、生粉、花生油
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2 O P p4 C8 P# r- V1 e2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l3 y7 R! G/ e7 m) J8 A) C
制作步骤：
3 ^6 N3 r9 B9 ^! D) |公仔箱論壇1、在肉末中加入适量的盐、鸡精、一个鸡蛋、生粉、姜末搅拌均匀至有弹性，备用。tvb now,tvbnow,bttvb S2 |: ^& k. W6 X7 c# l
2、在鸭蛋里加少许的盐，搅拌成蛋液，在平底锅内抹上一层花生油，热锅，烙好蛋皮备用。
1 q% ]/ `+ b- @* ^) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、把和好的肉末卷到蛋皮里，上电饭锅蒸到肉丸子熟透就好了~！
6 Q0 C( x, c9 h. Q' g; @; x" t @4、取出，稍微晾一下，不烫手了就切成3厘米左右的小段，上桌咯~~~！
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發表於 2007-11-17 08:39 AM
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