粗糧中豐富的膳食纖維可以促進消化，增加飽腹感，很受減肥人士的歡迎。但是，長期進食過“粗”，會影響人體機能對蛋白質、無機鹽以及某些微量元素的吸收，以至造成骨骼、心髒、胃腸等髒器功能的損害，降低人體的免疫能力。公仔箱論壇/ m/ n a: Q! ]7 T N0 h6 s
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" ^0 f5 a2 N' T* C2 b& j5.39.217.76青春期少女如果過量進食粗糧，會使其他食物中的膽固醇隨著纖維素一起排出體外，導致女性激素合成減少，影響子宮等生殖器官的發育。公仔箱論壇+ e2 z$ h# L8 m( {; g; ~
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所以粗糧要細吃，即把粗糧熬成粥或者與細糧混起來吃，此外，吃粗糧時要注意多喝水，因爲粗糧中的纖維素需要有充足的水分做後盾，才能保障腸道的正常工作。 |
發表於 2012-4-10 02:59 PM
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