材料： 去骨雞腿2隻5.39.217.76 _; M) H8 v3 A" h5 x! D/ D+ }2 K
檸檬2顆
( c. g8 ?3 j8 [/ u薑6片/ {7 V& V5 J0 h) d: {* @
香茅粉.米酒: J9 S7 S `; x: f. e1 n5 x- I5 O
糖3小匙
6 d; z3 I/ o# Z+ _. o. B8 D醬油2湯匙 公仔箱論壇* @8 |1 X) u' R
& t- Y7 r2 s; x% x$ c6 r4 g3 \tvb now,tvbnow,bttvb製作方法: tvb now,tvbnow,bttvb6 c5 ^1 N* v& e0 A) A
1.將雞腿切成塊狀放入材料盤中備用；檸檬一顆用壓汁機擠汁後倒入水晶碗中備用，另一顆切片放入材料盤中備用。 2.取一炒鍋熱油鍋，爆香薑片，放入雞腿肉，再加檸檬汁、調味料及水1000㏄，蓋上鍋蓋用大火煮開，再轉小火燜煮3分鐘，最後加入幾片檸檬片即完成。
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發表於 2007-11-17 12:43 AM
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