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[中式食譜] 陽光牛肉拌麵

牛腱肉400g
+ s- T' ^% |: l  K; `5 t- L蔥2根# X& f/ r( l& ]4 `$ u- O
洋蔥50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b& h' |) y' \2 W$ D
花生30g' ~2 F8 M. n; O' P) T4 j' I
拉麵600gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u( h; q) Q( p3 R: ~
蛤蜊高湯2000cc 調味料:5.39.217.76( M2 `% ~8 Q0 Y& {9 e9 ]; O
烏醋3大匙、鹽1小匙5.39.217.768 m! }0 k: k2 y+ s0 ~: F0 X; o
胡椒1小匙、味醂1大匙6 R1 [3 ?5 \2 ?* `# v
香油2大匙、油蔥酥1大匙
6 p- ^+ J- O1 g& }. xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇/ I5 c" R1 |. R$ e2 }- }3 ^

- k; Y6 z& {  z# c1 S& [5.39.217.76製作方法 3 V8 c( w4 L; w/ n1 |/ I+ ?
1.熱一鍋水,下拉麵煮約7分鐘撈起盛盤。 2.洋蔥切絲泡水備用;牛腱肉川燙去血水後,再以蛤蜊高湯燉煮1小時至軟切條備用。 3.取一水晶碗,將所有調味和洋蔥絲、牛肉條拌勻,並淋上作法2,最後灑上蔥花、花生及少許牛肉高湯即可。
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