牛腱肉400g8 R5 N! E7 w. n) w% U# \& F3 A
蔥2根
8 ^ q/ |8 ` s' }6 h洋蔥50g
4 p& ?9 T: {2 p2 |" x- W/ A) o公仔箱論壇花生30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G$ k( Q' h" N% l. I
拉麵600g
2 k3 q) k. S( X2 V: n% g5 h公仔箱論壇蛤蜊高湯2000cc 調味料：公仔箱論壇5 q; m: t8 F r3 x$ }2 H
烏醋3大匙、鹽1小匙
/ ~) E+ x7 o, u! O公仔箱論壇胡椒1小匙、味醂1大匙
Z* ]: c; ^) ?2 l2 n$ r7 |公仔箱論壇香油2大匙、油蔥酥1大匙
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8 ?5 ]/ m1 a2 z9 v製作方法
7 ^% M/ |! q1 s2 a f1.熱一鍋水，下拉麵煮約7分鐘撈起盛盤。 2.洋蔥切絲泡水備用；牛腱肉川燙去血水後，再以蛤蜊高湯燉煮1小時至軟切條備用。 3.取一水晶碗，將所有調味和洋蔥絲、牛肉條拌勻，並淋上作法2，最後灑上蔥花、花生及少許牛肉高湯即可。 |
發表於 2007-11-17 12:43 AM
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