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[中式食譜] 陽光牛肉拌麵

牛腱肉400g
7 y) l4 }; Q+ ?7 y* O8 e! `" i' [: V蔥2根
7 Z2 W- u- C) k, o  ?' |2 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥50g; \# Y0 P5 ]7 m# B
花生30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p: ?( S/ d9 Y' U9 ]! H' C1 r
拉麵600g
* u! ]7 e# q$ X) U; E+ _蛤蜊高湯2000cc 調味料:
) P/ D# }$ l% J% N7 q1 T- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋3大匙、鹽1小匙
. F# Q4 f: E7 g. g胡椒1小匙、味醂1大匙
) B1 W1 `6 v. s' s# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油2大匙、油蔥酥1大匙
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, }% `- i5 i5 ^# p$ N/ p% g0 s) l公仔箱論壇製作方法
, R% a) q4 C+ Y; w: B9 b1.熱一鍋水,下拉麵煮約7分鐘撈起盛盤。 2.洋蔥切絲泡水備用;牛腱肉川燙去血水後,再以蛤蜊高湯燉煮1小時至軟切條備用。 3.取一水晶碗,將所有調味和洋蔥絲、牛肉條拌勻,並淋上作法2,最後灑上蔥花、花生及少許牛肉高湯即可。
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