日本茄子
6 v, @7 _" w8 c# [公仔箱論壇紫蘇梅細麵
, _$ [- q. g. M9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚醬油tvb now,tvbnow,bttvb# {# M9 z; l7 _1 T+ l& \; R" V. N
過貓、山葵
5 u. D } O- W# T3 j8 ^tvb now,tvbnow,bttvb昆布、味醂
2 i# I/ U% \* x/ B薑末、醬油
9 H/ F0 D4 m/ J8 D2 ^, T; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
$ ^. X1 d$ Q& j4 vtvb now,tvbnow,bttvb8 t' K0 I/ ^4 A4 X# N2 \ J
製作方法:
2 D$ A- y* I5 c, o0 f6 }* c1.過貓川燙冰鎮撈起備用。 2.茄子用火烤過，泡冰水去皮切段，下平底鍋並加入水、醬油、味醂用小火略煮備用。 3.熱一鍋水，下紫蘇細麵煮約5分撈起冰鎮盛盤備用，並將茄段過貓擺盤。 4.取一水晶碗，將柴魚醬油、山葵泥、薑末混勻再淋上作法3即可。 |
發表於 2007-11-17 12:42 AM
| 
