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[中式食譜] 香茄紫蘇涼麵

日本茄子+ ~. s; L& H$ G# D1 [0 w
紫蘇梅細麵
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過貓、山葵5.39.217.76" y/ r9 w. r' B) m7 p5 D
昆布、味醂公仔箱論壇( s% U& z. v0 o% N
薑末、醬油( `, M5 I" A% T: j& Y# }( P. n

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; d+ d5 r+ a1 y9 y製作方法:
. O) R- K0 D5 C; A: f: eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.過貓川燙冰鎮撈起備用。 2.茄子用火烤過,泡冰水去皮切段,下平底鍋並加入水、醬油、味醂用小火略煮備用。 3.熱一鍋水,下紫蘇細麵煮約5分撈起冰鎮盛盤備用,並將茄段過貓擺盤。 4.取一水晶碗,將柴魚醬油、山葵泥、薑末混勻再淋上作法3即可。
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