鮮蚵、青蒜5.39.217.766 t) {! [: X3 @" @, k5 Y
蒜頭、地瓜粉
9 F/ t, I# K) Y& Btvb now,tvbnow,bttvb雞蛋5.39.217.76, Q- F% n) V% M7 O
調味料：
: b, m, s8 E& W$ V5.39.217.76沙茶醬、香油
& [$ w: m/ f' R( i# J/ M! c+ vtvb now,tvbnow,bttvb甜辣醬
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公仔箱論壇# y1 b$ p/ N. E" T9 z
| 製作方法: 1.將蚵仔洗淨濾乾、青蒜切大粒、蒜頭切碎備用。 2.取一水晶碗，加入沙茶醬、香油、地瓜粉及蚵仔拌勻備用。 3.熱一炒鍋，下作法2煎約5秒後，再用筷子翻動蚵仔數次，待蚵仔煎熟後，將蛋打散淋上，煎至兩面金黃即可。
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發表於 2007-11-17 12:42 AM
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