鮮蚵、青蒜
+ _6 b. k; w% J& Y* {7 v- {/ Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭、地瓜粉
# o6 J" _: e$ w, g7 \9 o5.39.217.76雞蛋
" D$ F9 L+ T% p+ ?' u& e3 @公仔箱論壇調味料：3 t$ K) ]# F' z, X2 f8 T' X6 r$ y7 L
沙茶醬、香油
) D9 Z( {6 l" g- L s3 [tvb now,tvbnow,bttvb甜辣醬5.39.217.767 B: H7 z* D7 L! Z& k9 i e2 ^# R
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| 製作方法: 1.將蚵仔洗淨濾乾、青蒜切大粒、蒜頭切碎備用。 2.取一水晶碗，加入沙茶醬、香油、地瓜粉及蚵仔拌勻備用。 3.熱一炒鍋，下作法2煎約5秒後，再用筷子翻動蚵仔數次，待蚵仔煎熟後，將蛋打散淋上，煎至兩面金黃即可。
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發表於 2007-11-17 12:42 AM
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