[中式食譜] 牛奶火鍋

生香菇6朵公仔箱論壇- D$ \3 i2 W9 f
草蝦300g
蛤蜊300g公仔箱論壇. Y. r- [3 J, Z
花枝300g
蟹肉300g
雕魚1片' [9 k, q' V- k5 w- t
紅蘿蔔50g
蒜苗1枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U, j6 l, `2 H2 f
高麗菜半顆公仔箱論壇, P( J9 J1 z8 N" z
牛奶1000g. h2 q" q9 W# C# }
鹽1小匙、米酒少許

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製作方法:
1.將草蝦洗淨，剪去頭部尖角及觸鬚，備用。 2.紅蘿蔔切片、蒜苗切細絲，備用。 3.將高麗菜、香菇、草蝦、蛤蜊、花枝、雕魚、蟹肉、紅蘿蔔燙熟後依順序擺入砂鍋中，備用。 4.加入鹽、少許米酒、牛奶煮滾後撒上蒜苗絲即可。