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[中式食譜] 天麻赤肉湯

高麗人參片四錢5.39.217.764 \/ a! f6 r7 X: [8 ]4 ~! f: s
北耆三錢公仔箱論壇7 ^/ K2 Y3 o. P( g
龍眼肉四錢
6 F. P3 O4 B& A. s公仔箱論壇黑棗四粒
7 I) ~! r1 Q- Z- U' b天麻、升麻、葛根各3錢
$ N+ [6 s( c0 g% q5.39.217.76枸杞子3錢
# |! _4 i4 p8 etvb now,tvbnow,bttvb新鮮瘦豬肉200克
* K2 M: h+ c1 O1 u- ?5 k$ m. m鹽適量! E% ^) m8 h& V3 i' e4 e
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製作方法: tvb now,tvbnow,bttvb# N) F) n: M: S/ b! @) d8 K) ~
1.瘦肉洗淨,放於滾水中川燙去血水備用。 2.中藥材料洗淨,後與其他材料加清水十碗,再把瘦肉放入砂鍋里,加入薑片、米酒、鹽後,先用大火燒開後,再轉小火慢慢燉一小時,加入蔥段、胡椒既可,最後加適量鹽調味。
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