[中式食譜] 天麻赤肉湯

高麗人參片四錢9 U% I/ ^1 X7 `7 z  H% X1 j* s
北耆三錢" f0 u" D% Q% V  q
龍眼肉四錢5.39.217.763 k- P+ _3 x+ V
黑棗四粒
天麻、升麻、葛根各3錢
枸杞子3錢 tvb now,tvbnow,bttvb- p) T0 `- K+ n  b4 b
新鮮瘦豬肉200克
鹽適量+ D3 X; s# A$ w$ g, G

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製作方法:
1.瘦肉洗淨，放於滾水中川燙去血水備用。 2.中藥材料洗淨，後與其他材料加清水十碗，再把瘦肉放入砂鍋里，加入薑片、米酒、鹽後，先用大火燒開後，再轉小火慢慢燉一小時，加入蔥段、胡椒既可，最後加適量鹽調味。