豬肉
6 ]; ~, P' x }# D: x6 W* o5.39.217.76叉燒
/ i3 G: N6 I* ?# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u7 v G( G, K0 v- d* S7 \
香菇
: o3 Q. t- n) h$ ~: x2 f2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃公仔箱論壇* Z% |! l2 E b' ^ Q/ ]
蝦仁5.39.217.760 T0 {( `- z* @" h% V* s3 ~2 B% w( h
春捲皮20張
, ]9 ]+ T( e# _/ ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽、味精
/ V) ]+ n+ U6 j& a: J: B: L# P5.39.217.76糖、蠔油
; ?4 I0 X q8 n% u+ W' `8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水100㏄公仔箱論壇& f3 ?$ k# U' O5 f
太白粉水4 o$ G$ Y1 v5 ~8 k: |! x# D3 Z
香油、五香粉
5 }" [+ T$ g" W7 A" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A料：麵粉.水公仔箱論壇6 k1 z; f8 |4 C" y/ j" [
6 b4 ] t7 R/ N8 D" s | | | 製作方法: 1.將豬肉、叉燒、香菇切成絲，韭黃切成小段，備用。 2.熱鍋，放入少許油下鍋略炒，加入鹽、味精、糖、蠔油、水100㏄、一起翻炒至水沸，接著用太白粉水勾芡，起鍋放涼後加入韭黃段及香油、五香粉拌勻成餡料。 3.將材料A調勻成麵糊，取一張春捲皮攤平放上約50公克餡料後捲成圓筒狀，接口處以麵糊黏緊，備用。 4.熱160度的油炸鍋，將作法3的春捲放入以中火炸至金黃色，即可撈起。
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發表於 2007-11-17 12:41 AM
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