牛肉400g
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蔥、薑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p6 W4 _, l# z) z6 w0 C! z+ N% _
韭黃、餛飩皮
. z- [+ c$ n3 Ptvb now,tvbnow,bttvb調味料：
: X0 x3 _) J8 m9 @2 h% F- w6 |) \3 CA：鹽、味精、細糖
9 J5 i. C1 [ S! t+ _5.39.217.76B：太白粉、胡椒粉、香油tvb now,tvbnow,bttvb, C" a. ~/ ` ?/ }* Z* e; b
1 n _% `1 d3 F/ y$ ?; P6 y* W9 Jtvb now,tvbnow,bttvb製作方法:
; q/ {0 X$ f4 w! ^/ [" S0 Y( {9 ^公仔箱論壇1.將蔥、薑一起切碎，韭黃也切碎，備用。 2.牛肉與肥豬肉一起絞碎，備用。 3.取一鋼盆將絞肉放入盆中摔打攪拌至有黏性後，加入鹽、味精、細糖以同一方向攪拌完全均勻後加入蔥薑碎，韭黃末後，備用。 4.均勻將肉餡包裹在餛飩皮上備用。 5.取一油鍋將包好之餛飩下鍋油炸至呈金黃色即可起鍋。 |
發表於 2007-11-17 12:40 AM
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