牛肉400g+ e) A6 T' C% C
肥豬肉200g公仔箱論壇/ L ^# M( D9 s- o1 p
蔥、薑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F' p) J' K$ D" Z2 q8 }; v
韭黃、餛飩皮
' ]$ ]2 M- L& W1 i" e調味料：, K- a% U2 w7 O8 h) _/ M( M
A：鹽、味精、細糖
+ o/ c- F) ~) u. K2 H6 N% g1 \5.39.217.76B：太白粉、胡椒粉、香油tvb now,tvbnow,bttvb& L$ l" m; M! e1 [3 P' t
公仔箱論壇; [0 T. p3 ^: i. {4 F
製作方法:
& p' l; o5 u% u8 _3 |9 |# Itvb now,tvbnow,bttvb1.將蔥、薑一起切碎，韭黃也切碎，備用。 2.牛肉與肥豬肉一起絞碎，備用。 3.取一鋼盆將絞肉放入盆中摔打攪拌至有黏性後，加入鹽、味精、細糖以同一方向攪拌完全均勻後加入蔥薑碎，韭黃末後，備用。 4.均勻將肉餡包裹在餛飩皮上備用。 5.取一油鍋將包好之餛飩下鍋油炸至呈金黃色即可起鍋。 |
發表於 2007-11-17 12:40 AM
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