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8 F" @1 K9 U/ m/ b【材 料】
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五花肉 600公克
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大白菜 200公克5.39.217.76+ \" C: C; i& g K8 N
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白菜滷肉滷汁 600㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 U! {+ w4 O6 I+ ^
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【做 法】
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& Q* ~- q% p( l& i$ Z4 I5.39.217.761.大白菜洗淨瀝乾，剝成小片狀。公仔箱論壇' t0 \: \! o% n& c
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2.五花肉洗淨切大片狀後再切長塊，略沖水洗淨備用。
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# g4 W/ @% S; M1 {公仔箱論壇3.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。
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4.將作法2的五花肉塊和作法1的大白菜放入白菜滷肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。
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發表於 2012-4-8 09:16 AM
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