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【材 料】
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五花肉 600公克
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1.大白菜洗淨瀝乾,剝成小片狀。tvb now,tvbnow,bttvb R$ Z J, W5 ]
% y. w# c4 r% f9 p- \( O2.五花肉洗淨切大片狀後再切長塊,略沖水洗淨備用。5.39.217.76* M1 t: `7 ^# H
2 q2 u* ^6 Q D. g7 Stvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入2大匙油,放入作法1的五花肉片煎至兩面上色,取出五花肉片。
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4.將作法2的五花肉塊和作法1的大白菜放入白菜滷肉滷汁中,煮至沸騰後,改轉小火續煮至軟嫩入味即可。+ Q; J. `3 ~* o3 q" o4 o4 e
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